スパイシーなタンドリーチキン!献立はどうする?
タンドリーチキンに合わせるおかずには、ビタミンやミネラル、食物繊維が含まれた食材を選ぶようにしましょう。献立にサラダやスープを取り入れると、全体の彩りも良くなるのでおすすめです。
また、主食にパスタやピラフをチョイスして、いろいろな具材を入れて楽しむのも良いですね。
献立に迷ったら、ぜひ管理栄養士がピックアップしたレシピからおかずを選んでみてください。
タンドリーチキンに合う献立【スープ】の汁物レシピ5選
タンドリーチキンに合わせる定番の献立はやはりスープ。
お野菜をたっぷり使って、ビタミンや食物繊維などの栄養素を補いましょう。
①新たまねぎのスープ
タンドリーチキンに付け合わせる汁物に、新たまねぎの甘味を生かしたスープはいかがでしょうか。
タンドリーチキンのスパイシーさをさらに引き出すとともに、ビタミンや食物繊維など、タンドリーチキンでは補いきれない栄養素を摂ることもできますよ。
◆新たまねぎのスープ
②簡単ポトフ
メインとなるタンドリーチキンには、野菜たっぷりのスープを献立に取り入れたいですね。
こちらの「簡単ポトフ」なら、タンドリーチキンだけでは足りないビタミンなどの栄養素も簡単に補えますよ。
また色合いも良くなり、食卓の彩りも豊かになります。
◆簡単ポトフ レシピ
③春キャベツたっぷりのトマトスープ
トマトの酸味がタンドリーチキンの味を引き立てるスープを、献立に加えてみてはいかがでしょう。
トマトジュースを用いることで、全体の調理時間の短縮ができるのも嬉しいですね♪
普段摂りにくいビタミンAも摂取しやすいスープです。
◆トマトジュースで作る〜春キャベツたっぷりトマトスープ
④シャキシャキ食感が楽しめる♪ロメインレタスとベーコンのスープ
タンドリーチキンにもう一品、食感が楽しいスープを献立に付け合わせてみては?
ロメインレタスのシャキシャキ感とベーコンの塩味や旨味が、タンドリーチキンの味を引き立てますよ。
ロメインレタスだけでは出せない旨味が、ベーコンを加えることで出せるように!ぜひ試してみてくださいね。
◆シャキシャキ食感を楽しめる♪ロメインレタスとベーコンのスープ
⑤きのことベーコンのバターミルクスープ
タンドリーチキンに合わせる汁物には、優しいお味のミルクスープもぴったり♪
きのことベーコン、相性の合う食材を使ってバターとミルクを使って味付けすることで、優しく味のあるスープになりますよ。
またそのまろやかな味が、タンドリーチキンの味を引き立てます。
◆きのことベーコンのバターミルクスープ
タンドリーチキンに合う献立【もう一品】の主菜レシピ3選
記念日やパーティなど、タンドリーチキンだけでは物足りない献立には、主菜をもう一品付け合わせるのがおすすめ。
魚介類を取り入れれば、足りない栄養素も摂取できる優秀な献立が出来上がりますよ。
①白身魚のカルパッチョバジルソース
タンドリーチキンにその他のおかずをもう一品付け合わせたい場合、お魚料理も良いですね。
さっぱりと食べられる白身魚に色とりどりのお野菜を添えれば色合いが良くなり、食卓に彩りを添える一品となりますよ。
またバジルソースの独特の味と香りが、タンドリーチキンの味を引き立てます。
◆白身魚のカルパッチョ☆バジルソース
②牡蠣と蕪のクリーム煮
タンドリーチキンに付け合わせるおかずに、栄養豊富な牡蠣を使った主菜はいかがでしょうか。
ビタミンB群が含まれる牡蠣と、ビタミンEやビタミンCが含まれる蕪を使えば、栄養のバランスが向上しますよ。
また、クリームのとろける独特の食感と味が、タンドリーチキンにぴったりの組み合わせです。
◆牡蠣と蕪のクリーム煮
③イカとアスパラガスのガリバタだし炒め
タンドリーチキンの献立にもう一品、イカを使ったおかずはいかがでしょう。
タウリンが含まれているイカと、ビタミンや食物繊維が含まれているアスパラガスをガーリックとバターで炒めた風味豊かな一品ですよ。
また白だしで旨味を出すことにより、タンドリーチキンとぴったり合う主菜になります。
◆イカとアスパラガスのガリバタだし炒め
タンドリーチキンに合う献立【サラダ】の副菜レシピ3選
スパイシーなタンドリーチキンには、まろやかであっさりと食べられるサラダも取り入れたいところ。
サラダなら簡単に栄養バランスも整いますよ。
①ごぼうとにんじんのマヨサラダ
食物繊維の多い根菜類たっぷりのサラダをタンドリーチキンの添え物にいかが?
根菜のシャキシャキ感とマヨネーズの味が、タンドリーチキンに合う相性抜群の献立になりますよ。
タンドリーチキンだけでは補えない栄養素も摂れる、優秀なサラダです。
◆ごぼうとにんじんのマヨサラダ
②たことじゃがいものルチア―ナ風サラダ
トマトペーストの酸味とバルコミ酢の旨味がタコとじゃがいもに絡んで、タンドリーチキンの味を引き立てる一品。
じゃがいもを用いることで、タンドリーチキンでは摂れないビタミンや食物繊維も摂れる副菜になりますよ。ぜひもう一品の献立に加えてみてくださいね。
◆タコとじゃがいものルチアーナ風サラダ
③水菜とベーコンのうま塩サラダ
タンドリーチキンに合うおかずとして、ビタミンCの多い水菜とベーコンのサラダはいかがでしょうか。
ベーコンの旨味が合わさった、さっぱり塩味の副菜になりますよ。
タンドリーチキンのわき役としてぴったりの添え物です。
◆水菜とベーコンのうま塩サラダ
タンドリーチキンに合う献立【添え物】の副菜レシピ4選
タンドリーチキンの献立には、お野菜を炒めたり和えたりした副菜を加えるのも良いですよ。
いつもと違った添え物をお望みなら、こちらのレシピを参考にしてみてくださいね。
①チンゲン菜のにんにく炒め
ビタミンや食物繊維、カルシウムの多いチンゲン菜をにんにくで炒めた副菜をタンドリーチキンの献立に加えてみましょう。
タンドリーチキンの味を引き立てる旨味のある添え物になりますよ。
また緑の野菜を用いることで、色合いも良くなります。
◆簡単!副菜!チンゲン菜のにんにく炒め~
②コーンと玉ねぎのバター醤油炒め
タンドリーチキンの添え物にぴったりな「コーンと玉ねぎのバター醤油炒め」。
その他の付け合わせとともに用意しても良いですね。
タンドリーチキンの味を引き立てるバター醤油味なので、味の変化を楽しめますよ。
◆コーンと玉ねぎのバター醤油炒め
③ベーコンとじゃがいものキッシュ
タンドリーチキンにもう一品、ベーコンとじゃがいもをキッシュにしたおかずはいかがでしょうか。
チーズを使うことで味に深みが出て、タンドリーチキンと相性ぴったりの副菜になりますよ。
また、普段なかなか摂りにくいカルシウムも補えます。
◆ベーコンとジャガイモのキッシュ
④3色ナムル
タンドリーチキンがメインなら、色とりどりのお野菜を使った副菜を添えるのもおすすめ。
3色の野菜を用いることにより、タンドリーチキンでは摂れないビタミンや食物繊維などの栄養素が摂取できますよ。
色合いもとても良いので、食卓の色彩もとても鮮やかになります。
◆簡単!副菜!彩り鮮やか〜3色ナムル
【季節別】タンドリーチキンに合わせたい副菜おかず
タンドリーチキンの献立で悩むのが、栄養バランスではないでしょうか。
旬のお野菜を使った副菜を一品付け合わせるだけで、簡単に足りない栄養素が補えるバランスの整った献立になりますよ。
<春>春野菜もりもりの鶏出汁焼ビーフン
タンドリーチキンの献立に添えるおかずに、優しい味の鶏だし汁と野菜特有の旨味が出ている焼ビーフンはいかが。
あっさりとしただし汁の味が、タンドリーチキンのスパイシーさを引き出してくれますよ。
◆春野菜もりもりの鶏出汁焼ビーフン
<春>海老とアスパラガスのにんにくチーズソテー
にんにくとチーズのコクと旨味が、海老とアスパラガスにぴったり合った副菜をタンドリーチキンの付け合わせに。
ソテーにすることで味もさらに深まり、タンドリーチキンに合うおかずとなりますよ。
◆海老とアスパラガスのにんにくチーズソテー
<春>塩だれ春雨キャベツ
ビタミンCと食物繊維が多い春キャベツと低カロリーの春雨を和えた副菜が、タンドリーチキンにぴったり♪
塩だれとごま油で炒めることでさっぱりとしている反面、コクのあるおかずになりますよ。
タンドリーチキンの旨さを引き立てる献立のもう一品に、ぜひお試しください。
◆塩だれ春雨キャベツ
<夏>デリ風ミニトマトのマリネ
トマト特有のさっぱりした酸味と酢の酸味の相乗効果で、タンドリーチキンに合うおかずに。
また玉ねぎを用いることで、シャキシャキした食感も楽しめる献立になりますよ。
◆デリ風❤ミニトマトのマリネ♪(タマネギ&ケーパー)
<夏>オクラのからあげ
タンドリーチキンだけで物足りないときは、揚げ物を献立にもう一品加えてみるのがおすすめ。
タンドリーチキンの鶏肉のたんぱく質にオクラのビタミン、食物繊維が加われば栄養バランスが向上しますよ。
◆♡焼くだけ!オクラのからあげ♡【#簡単レシピ #時短 #節約 #野菜 #夏野菜レシピ #副菜 】
<夏>ヤングコーンとわかめと夏野菜のデリサラダ
タンドリーチキンの栄養バランスを整えるのにおすすめの付け合わせ。
ヤングコーンとわかめと夏野菜を献立に用いることで、ビタミンやカリウム、食物繊維が多く摂れる副菜となりますよ。
また色彩豊かな夏野菜を取り入れれば、お店のようなおしゃれな食卓を演出できます。
◆ヤングコーンとワカメと夏野菜のデリサラダ
<秋>ミックスきのこのベーコンナムル
食物繊維の多いきのこと塩味と旨味のあるベーコンをもう一品、タンドリーチキンのその他おかずに加えてみては。
ナムルにすることで、タンドリーチキンと相性の良い副菜になりますよ。
◆レンジで3分♡ミックスきのこのベーコンナムル【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #レンジ】
<秋>柿と春菊のヨーグルト和え
柿の甘さと春菊の苦味がヨーグルトによって際立つ副菜はいかが?
それぞれの味がタンドリーチキンの味を引き立てますよ。
タンドリーチキンで使用したヨーグルトを使い切りたいときなどにも用いたい献立です。
◆柿と春菊のヨーグルト和え
<秋>さつまいものレモン煮
タンドリーチキンに添えるおかずに、さつまいもの甘みとレモンの酸味が美味しい副菜はいかがでしょう。
タンドリーチキンのスパイシーさと相まって、とても相性の良い献立になりますよ。
食後のデザートとしても出せる付け合わせです。
◆さつまいものレモン煮
<冬>冬野菜たっぷりのコンソメソテー
タンドリーチキンの付け合わせには、お野菜を豊富に使った副菜がおすすめ。
冬野菜をたっぷり用いることで彩りも良く、コンソメのコクと旨味がタンドリーチキンの味を引き出してくれますよ。
タンドリーチキンでは足りない栄養素も摂れる添え物です。
◆♡冬野菜タップリのコンソメソテー♡
<冬>タコと冬野菜の塩バター炒め
タコと冬野菜を塩でさっぱり味付けし、バターで炒めることでコクと旨味を出したおかずをタンドリーチキンの献立に加えてみましょう。
スパイシーなタンドリーチキンの旨味と相性の合う副菜になりますよ。
◆タコと冬野菜(キャベツ、カリフラワー)の塩バター炒め。バターのコクで野菜がたっぷり食べられる、簡単おつまみ。
<冬>シャキシャキ白菜のシーザサラダ
白菜のシャキシャキ感を生かしたシーザーサラダが、タンドリーチキンの付け合わせにぴったり♪
レモン汁やにんにく、オリーブオイルなどのコクや旨味の相乗効果で、タンドリーチキンに合うおかずになりますよ。
◆シャキシャキ白菜のシーザーサラダ
タンドリーチキンに合う献立【ごはん・ナン・パスタ】の主食レシピ3選
ボリュームのある豪華な食卓にしたい場合、タンドリーチキンの献立に主食も取り入れたいですよね。
タンドリーチキンのスパイシーさが引き立つ、あっさりめの味付けの主食がおすすめですよ。
①トマトとツナの冷製パスタ
タンドリーチキンに合わせる主食にはパスタもおすすめ。
トマトの酸味とツナの旨味を合わせた冷製パスタなら、カレー粉のスパイシーさとヨーグルトのまろやかな酸味が混ざったタンドリーチキンに相性びったりですよ。
◆簡単混ぜるだけ☆トマトとツナの冷製パスタ
②昔の喫茶店のピラフ
タンドリーチキンの献立にもう一品、バターでコクを出し、コンソメで旨味を出したピラフを付け合わせてはいかがでしょう。
タンドリーチキンに合わせる主食として味的にもぴったりで、喫茶店のセットのごとくおしゃれな献立になりますよ。
◆昔の喫茶店のピラフ
③一番簡単!本格的もっちもちふわふわナンの作り方
タンドリーチキンに添える主食はなんといってもナン!
もっちもちでふわふわのナンの甘さとタンドリーチキンのスパイシーさは、お互いが引き立て合う味で相性ぴったりです。
◆一番簡単!本格的もっちもちふわふわナン
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