絶品コーンごはんの材料
- とうもろこし 1本
- 米 2合
- 塩 小さじ1
絶品コーンごはんの作り方①とうもろこしをカットする
とうもろこしの皮を剥き、芯から実をそぎます。両端を切り落とし、半分に切ってから行うと、安定して実をそぎやすいですよ♪
とうもろこしの芯も取っておいてくださいね。
絶品コーンごはんの作り方②とうもろこしとお米を炊飯器に入れる
炊飯器にといだお米をいれ、2合の目盛りまで水を入れます。とうもろこし、とうもろこしの芯、塩を加えましょう。
芯を一緒に炊くことで、出汁が出てさらに美味しくなるそうですよ♪
絶品コーンごはんの作り方③炊飯する
炊き込みご飯モードで炊飯します。炊き込みご飯モードがない場合は、お米を30分ほど浸水させてから炊きましょう。
炊き上がったら芯を取り除き、かき混ぜてくださいね♪
コーンもお米もふっくらで美味しい！
とうもろこしの甘みと塩気のあるお米が合わさって、絶品です♪
とうもろこしが旬の時期に試してみて
そのままでも十分美味しいですが、炊きたてのコーンごはんの上にバターと醤油を一垂らしするアレンジもおすすめですよ♪
ぜひ、とうもろこしが旬のこの時期に試してみてくださいね！
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
― 広告 ―
