【節約おかず】コスパ最強&侮れない旨さ♪「油揚げ」の簡単レシピ5選

Gourmet / Recipe

節約食材「油揚げ」は、お値段も手頃で料理に使いやすく、栄養価も高いくて、とにかくコスパ最高♡じゅわ〜っと味が染み込ませれば、その美味しさに大満足しちゃいますよね。
そこで今回はそんな優秀食材「油揚げ」を使った、節約中にもぴったりな簡単おかずレシピをご紹介します。

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黄色い花
nami
2023.05.17

簡単&節約♪「油揚げ」の絶品おかず①油揚げと白菜のおかか煮

簡単節約!油揚げの絶品おかず出典:oceans-nadia.com

サッと煮るだけで簡単に出来上がる油揚げと白菜のおかか煮。
香ばしい風味とかつおだしの旨みが口いっぱいに広がる、優しい味わいの和風おかずです。

材料2つだけで作れるので、節約中やあと1品に困った時にもおすすめ♡

◆【白菜と油揚げのおかか煮】じゅわっとお揚げが美味しい!

簡単&節約♪「油揚げ」の絶品おかず②油揚げともやしのごま酢和え物

簡単節約!油揚げの絶品おかず出典:recipe.rakuten.co.jp

節約食材だけで簡単に作ることができる、油揚げともやしの和え物。

美味しさのポイントはトースターでカリッと焼いた油揚げ。
食感の変化も楽しく香ばしさが食欲をそそる絶品おかずです♪

さっぱりした味付けなので、口直しや揚げ物と合わせて食卓に出しても◎

◆カリッカリ☆油揚げともやしのごま酢和え物

簡単&節約♪「油揚げ」の絶品おかず③豆腐と油揚げの卵とじ

簡単節約!油揚げの絶品おかず出典:recipe.rakuten.co.jp

常備してあるものでパパっと1品作りたい……!なんて時にもしっかりお腹を満たしてくれるのが、油揚げと豆腐の卵とじ。

節約おかずとはいえこのボリューム感は大満足!お腹いっぱいになれそうですね♡

使う材料はどれも火が通りやすく、短時間で簡単に作ることができますよ。

◆ふんわり優しい味♡豆腐と油揚げの卵とじ

他にもおすすめの「節約レシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

簡単&節約♪「油揚げ」の絶品おかず④油揚げのかさ増しキーマカレー

簡単節約!油揚げの絶品おかず出典:oceans-nadia.com

こちらは油揚げを使ったかさ増しおかず。
お肉が少なくてもたっぷり作れ、節約効果もバッチリです♡

レシピにある具材の他にも、ピーマンや冷凍コーンなどを使ってアレンジもOK。
冷蔵庫整理もできそうですね。

フライパン1つだけで簡単に作れるところもポイント。
子どもウケもバッチリな万能レシピです。

◆いつもの半量のひき肉でOK☆【かさ増しキーマカレー】

簡単&節約♪「油揚げ」の絶品おかず⑤油揚げで豚チーズ巻き

簡単節約!油揚げの絶品おかず出典:www.recipe-blog.jp

最後のレシピは、豚肉を油揚げで巻いて焼いたボリューム満点のおかずです。

少しだけ余ってしまったお肉も、ちょっとした工夫次第で献立のメインに格上げ♡
節約中にも大活躍してくれます。

味付けに必要な調味料も焼き肉のたれのみ!これなら気軽に作れそうですね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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nami

幼稚園生の女の子ママです。
北欧インテリアや和食器が大好きで、街中でショップを見つけるとトキメキます♪
娘とランチしたり、料理を作るのがストレス解消法で、趣味はアクセサリー作りです。
子ども用やペット用のアクセサリーを販売しつつ、いつかは大型犬と一緒に暮らしたいなぁと夢見ています。

皆様に役立つ情報を、楽しくお届けしていけたらと思います♡