とにかく簡単!作り方も味付けもシンプル!「鶏肉」のおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

手の込んだ豪華な料理より、シンプルだけど美味しくて簡単なおかずを作りたい!そんな忙しいママの悩みを解決してくれるレシピを5つご紹介します。
お気に入りのレシピを見つけて、レパートリーにしてくださいね♪

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ねこ
RURI
2023.05.07

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ①皮がパリパリチキンソテー

皮がパリパリチキンソテー出典:recipe.rakuten.co.jp

シンプルに鶏肉の旨味を味わえるチキンソテーも、おすすめ絶品レシピのひとつ。
フライ返しで押さえながら焼くだけで、パリパリ食感の皮が簡単に出来上がります!

難しい調理工程がないので、忙しい日にもぴったり!お弁当に味変して入れても良さそうですね♪

◆簡単シンプル!☆皮がパリパリチキンソテー☆

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ②鶏もも肉のガーリックトマト煮込み

鶏肉のガーリックトマト煮込み出典:www.recipe-blog.jp

パパッと簡単に煮込むだけなのに、手の込んだ料理に見える鶏肉のトマト煮♡
シンプルに野菜の水分のみで煮込むので、素材の味が引き立ちますよ。

にんにくを加えることで、食欲そそる香りに。
家族みんなの箸が止まらなくなる、そんな美味しさです!

ご飯はもちろん、パンと一緒に食べたりパスタに絡めたりと、食べ方のバリエーションが多いのも魅力です♪

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ③黄金比で作る美味しい親子丼

黄金比で作る親子丼出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏肉の定番レシピの「親子丼」は簡単に調理できて、お腹が満足する一品。
調味料の配合もシンプルで簡単なので、覚えておくと◎様々なレシピに応用できそうですよ。

帰りが遅くなってしまった日でも、あっという間に完成するお助けレシピです!

◆黄金比で作る美味しい親子丼♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ④細切り鶏むね肉&レタスのトロッと玉子スープ

鶏肉とレタスのスープ出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏肉はスープに入れても、味わい深い一品になりますよ。お鍋にレタスと鶏肉を入れるだけで、簡単にスープが完成。
トロトロのレタスと鶏肉の旨味が溶け込んで、ホッとする一皿に♡

シンプルな味付けなので、お好みで調味料を足して調整してくださいね。

◆細切り鶏むね肉&レタスのトロッと玉子スープ

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ⑤シンプルだけど絶品唐揚げ

絶品唐揚げ出典:oceans-nadia.com

最後にご紹介するのは、簡単なのに絶品な唐揚げです。

ポリ袋で下味をつけて、少なめの油で揚げ焼きするだけで完成♪洗い物が少ないのも嬉しいポイントですね!

いつもの唐揚げもシンプルな味付けにすることで、鶏肉の旨味をギュッと感じられますよ。お弁当にも活躍するレシピです♪

◆【味つけは醤油と生姜だけ】シンプルだけど絶品★唐揚げ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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