とにかく簡単!作り方も味付けもシンプル!「鶏肉」のおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

手の込んだ豪華な料理より、シンプルだけど美味しくて簡単なおかずを作りたい!そんな忙しいママの悩みを解決してくれるレシピを5つご紹介します。
お気に入りのレシピを見つけて、レパートリーにしてくださいね♪

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ねこ
RURI
2023.05.07

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ①皮がパリパリチキンソテー

皮がパリパリチキンソテー出典:recipe.rakuten.co.jp

シンプルに鶏肉の旨味を味わえるチキンソテーも、おすすめ絶品レシピのひとつ。
フライ返しで押さえながら焼くだけで、パリパリ食感の皮が簡単に出来上がります!

難しい調理工程がないので、忙しい日にもぴったり!お弁当に味変して入れても良さそうですね♪

◆簡単シンプル!☆皮がパリパリチキンソテー☆

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ②鶏もも肉のガーリックトマト煮込み

鶏肉のガーリックトマト煮込み出典:www.recipe-blog.jp

パパッと簡単に煮込むだけなのに、手の込んだ料理に見える鶏肉のトマト煮♡
シンプルに野菜の水分のみで煮込むので、素材の味が引き立ちますよ。

にんにくを加えることで、食欲そそる香りに。
家族みんなの箸が止まらなくなる、そんな美味しさです!

ご飯はもちろん、パンと一緒に食べたりパスタに絡めたりと、食べ方のバリエーションが多いのも魅力です♪

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ③黄金比で作る美味しい親子丼

黄金比で作る親子丼出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏肉の定番レシピの「親子丼」は簡単に調理できて、お腹が満足する一品。
調味料の配合もシンプルで簡単なので、覚えておくと◎様々なレシピに応用できそうですよ。

帰りが遅くなってしまった日でも、あっという間に完成するお助けレシピです!

◆黄金比で作る美味しい親子丼♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ④細切り鶏むね肉&レタスのトロッと玉子スープ

鶏肉とレタスのスープ出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏肉はスープに入れても、味わい深い一品になりますよ。お鍋にレタスと鶏肉を入れるだけで、簡単にスープが完成。
トロトロのレタスと鶏肉の旨味が溶け込んで、ホッとする一皿に♡

シンプルな味付けなので、お好みで調味料を足して調整してくださいね。

◆細切り鶏むね肉&レタスのトロッと玉子スープ

シンプルでも美味しい!鶏肉の簡単レシピ⑤シンプルだけど絶品唐揚げ

絶品唐揚げ出典:oceans-nadia.com

最後にご紹介するのは、簡単なのに絶品な唐揚げです。

ポリ袋で下味をつけて、少なめの油で揚げ焼きするだけで完成♪洗い物が少ないのも嬉しいポイントですね!

いつもの唐揚げもシンプルな味付けにすることで、鶏肉の旨味をギュッと感じられますよ。お弁当にも活躍するレシピです♪

◆【味つけは醤油と生姜だけ】シンプルだけど絶品★唐揚げ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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RURI

ファッションとコスメが好きな小学生の女の子のママです。
ちょっぴりドジっ子の愛猫のマンチカンに癒される日々を送っています!
皆さまに少しでも役立つような情報を共有していきたいです♡