クリスマスに絶対食べたい!コストコのロティサリーチキン
もうすぐクリスマス♪
パーティをする人もしない人も、なんとなく特別なご飯が食べたくなりますよね。そこで、毎年このシーズンに人気なのがコストコの「ロティサリーチキン」!まるまる1羽、ボリューム満点なのに798円(税込)と大特価価格なのも魅力の一つ。
クリスマスが近づくにつれて入手困難になっていく「ロティサリーチキン」を買うタイミングや保存方法、カット方法を解説します!
ずばり、いつ買うべき?
絶対にクリスマスに食べたいという方へ、ずばり“いま”買うべきなんです。
“いま”というのは、クリスマスの約7日〜10日ほど前。一般的にクリスマスの準備を始める少し前の時期を狙って買いに行くと、売り切れていない可能性が高くなります。1週間を切ると売り切れ始めるという噂もあるのでなるべく早めが吉のようです。
実際、筆者は2022年12月12日(月)に行って手に入れましたよ♪
当日まで美味しさを保つには
早めに買ってもクリスマス当日に美味しく食べられなければ意味はありません。そこで、おすすめしたい保存方法は、カットせずにまるごと冷凍庫に入れること!
具体的には、
- プラスチックの容器から取り出す
- カットせず、1羽まるごと包み込むようにラップをする
- ジップ付きのフリーザーバッグに入れる
- 冷凍庫にIN!
と簡単。解凍しやすいようにカットしがちですが、このまるごと冷凍することで解凍して再度焼いたあとにもパサつかず美味しく食べられるのです。
食べるときは、前日に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍。当日、オーブンで焼くことで中はしっとり、外はパリッと仕上がりますよ。
コストコへ行く前に、大きめのジップ付きフリーザーバッグの用意と冷蔵庫・冷凍庫の片付けはお忘れなく♡
意外と簡単なカット方法
どーんと大きなロティサリーチキンを見ると、どこから手をつけていいか迷いますよね……。ですが、コツを知っていれば意外と簡単にカットすることができるんです!
- 左右のももの部分を付け根から切る
- 真ん中の骨が当たる部分まで包丁を入れる
- 親指を入れ真っ二つに
- 骨から剥がすように細かく包丁を入れる
- 大きな骨が取れたら、あとは食べやすい大きさにカットしていくだけ!
これでクリスマスのメインディッシュは完璧に準備が整いました♪
いますぐコストコへGO!
クリスマスまであとわずか!日にちが近づくほどにロティサリーチキンが手に入りづらくなるので、これを見たあなたはいますぐコストコへ行ってみて♪
※在庫状況は店舗によって異なります。すでに売り切れている場合もございますので、ご了承ください。
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