クリスマスツリーのそぼろ弁当▶材料
クリスマスツリーのそぼろ弁当に使う材料は、こちらです。
- 合いびき肉
- 酒
- みりん
- 砂糖
- 醤油
- 卵
- 塩
- 砂糖
- インゲン
- 麺つゆ
- ごはん
- ウインナー
- チーズ
- カラーピーマン
クリスマスツリーのそぼろ弁当▶作り方①ひき肉でそぼろを作る
フライパンに酒・みりん・砂糖・醤油を入れて軽く混ぜます。そこへひき肉を加え、火をつけない状態で混ぜ合わせましょう。火をつけたら、菜箸を4本使って混ぜながら水分を飛ばすようにして加熱します。
クリスマスツリーのそぼろ弁当▶作り方②炒り卵を作る
油を引いたフライパンに塩と砂糖で味付けした溶き卵を流し入れ、弱めの火で加熱します。菜箸を4本使い、よくかき混ぜながらじっくり火を通しましょう。
クリスマスツリーのそぼろ弁当▶作り方③インゲンを用意する
さっと湯がいたインゲンを斜めに切ります。長めに細く切るのがコツ。切ったら麺つゆで味つけしましょう。
クリスマスツリーのそぼろ弁当▶作り方④ご飯の上に①②を乗せる
お弁当箱にご飯を詰め、下の部分にクッキングシートを被せます。シートがない部分に①のそぼろを敷き詰めたらクッキングシートを外し、その部分に炒り卵を乗せます。他におかずがある場合は、ここで詰めておきましょう。
クリスマスツリーのそぼろ弁当▶作り方⑤ツリー部分を仕上げる
インゲンを重ねながら乗せていき、クリスマスツリーを作ります。ウインナー、星形にくり抜いたチーズ、細く切ったチーズを乗せましょう。さらに小さく切ったカラーピーマンでデコレーションします。
クリスマスツリーのそぼろ弁当▶完成
デコレーションが終わったら完成です！そぼろと炒り卵を作るときに菜箸を4本使うのがポイント。試してみてくださいね♪
クリスマス気分高まる可愛さ♡
インゲンを縦や斜めに重ねることで、簡単にクリスマスツリーを表現できます♪可愛く作れてクリスマス気分も高まるので、詳細をYoutube(ユーチューブ)動画でチェックしながら、ぜひ作ってみてくださいね。
◆yur_ rii
調理師であり料理家でもあるriiが、大好きなキャラ弁やデコ弁、可愛いごはんの作り方を数多く紹介しているYouTubeチャンネル。簡単に出来るレシピやお弁当にピッタリなレシピも発信している。
YouTubeチャンネル：yur_ rii
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Writer：Mai
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