余った黒豆が大変身!簡単美味しい黒豆抹茶ケーキのリメイクレシピ

Gourmet / Recipe

おせちの中で余ることの多い黒豆。実はリメイクすればとても美味しいスイーツに変身します♪キャラ弁やデコ弁などのレシピを発信するriiのYoutube(ユーチューブ)チャンネル「yur_ rii」の動画から、今回は余った黒豆で作る黒豆抹茶ケーキの作り方をご紹介します。

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黒豆抹茶ケーキ▶材料

材料出典:www.youtube.com

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 抹茶 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 80cc
  • 黒豆 60g

黒豆抹茶ケーキ▶作り方①材料を混ぜ合わせる

混ぜる出典:www.youtube.com

ホットケーキミックス・卵・抹茶・砂糖・牛乳をボウルに入れて混ぜ合わせます。粉っぽさが無くなるまでしっかり混ぜましょう。

黒豆抹茶ケーキ▶作り方②黒豆を投入して混ぜ合わせる

黒豆投入出典:www.youtube.com

黒豆を投入し、さらによく混ぜます。

黒豆抹茶ケーキ▶作り方③型に入れて焼き上げる

焼く出典:www.youtube.com

②を型に入れて焼きあげます。180℃のオーブンで20分焼きましょう。

ちなみに動画では炊飯器を使って焼いていますが、炊飯器によっては焼けない場合もあるので、できればオーブンを使って焼いてくださいね。炊飯器で作る場合は、通常のお米を炊くモードでセットすればOKです。

※【注意】炊飯器の取り扱い説明書をご確認ください。調理機能が付いていない炊飯器の場合、壊れてしまったり、事故につながる恐れがあります。

黒豆抹茶ケーキ▶完成

完成出典:www.youtube.com

焼けたら完成です。材料を混ぜ合わせて焼くだけでとっても美味しく出来上がるので、お菓子作り初心者の方も安心ですよ♪余ったもののリメイクではなく、これを作るために黒豆を買いたくなる美味しさです。

黒豆はリメイクして美味しく食べましょう♡

黒豆出典:www.youtube.com

動画では他にも、とっても簡単に作れて美味しい「黒豆とクリームチーズのディップ」の作り方もご紹介しています。余らせがちな黒豆がとっても美味しく返信しますよ♪ぜひ動画をチェックして、どちらも作ってみてくださいね。

yur_ rii

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調理師であり料理家でもあるriiが、大好きなキャラ弁やデコ弁、可愛いごはんの作り方を数多く紹介しているYouTubeチャンネル。簡単に出来るレシピやお弁当にピッタリなレシピも発信している。
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Writer:Mai
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