ブロッコリーのリボべジ開始【11月28日】
今回はブロッコリーの茎の部分を使うので、房の部分をカットします。付いている葉っぱは残しておきました。
小皿等に水を張って、ブロッコリーの茎を浸します。水は毎日交換してくださいね。
リボべジ開始から106日目【3月14日】
切り口から新しい茎と葉っぱが出てきました。今回は寒い時期に栽培開始したので時間がかかりましたが、温かい時期ならもう少し生育が早いかもしれません。
リボべジ開始から119日目【3月27日】
根も生えて新しい葉っぱも増えたので、土に植え替えます。しばらくはプランターで育て、ある程度成長した149日目に地植えに切り替えました。
リボべジ開始から194日目【6月10日】
途中、根本を虫に食べられるハプニングもありましたが、何とか乗り越えついに収穫。立派に成長してくれました！
最後は茎まで美味しくいただきます
今回収穫したブロッコリーは、シンプルにマヨネーズをつけていただきました。採れたて新鮮というのもありますが、やはり自分で育てた野菜だとより美味しく感じますね。スーパーでいつでも買える野菜を、あえて手間暇かけて育てる。食育のためにお子様と一緒にお世話するのもおすすめですよ。YouTube(ユーチューブ)チャンネル「のりんご」では、色々な家庭菜園の様子を配信中。ぜひチェックしてみてくださいね！
◆のりんご
主にスーパーの野菜の種を取ったり再生栽培をしたりと家庭菜園の様子を発信しているYoutubeチャンネル。書籍『スーパーで買った野菜・果物で家庭菜園』も発売中。
YouTubeチャンネル：のりんご
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Writer：EMIKO
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