【ドトール】沖縄県産紅芋のモンブラン〜ちゅら恋紅使用〜
まずは沖縄県産の“ちゅら恋紅”を使ったモンブランから。ちゅら恋紅は鮮やかな紫色が特徴で、やさしい甘みの紅芋です。モンブランになったらどんな味わいになるのでしょうか……?
◆ドトールコーヒー 沖縄県産紅芋のモンブラン〜ちゅら恋紅使用〜
発売日:2022年9月22日
価格:【店内飲食】458円(税込) 【テイクアウト】450円(税込)
数量限定、なくなり次第終了
ケーキの土台になっているのはパイ生地と、その中にちゅら恋紅を使った生地。その上に真っ白なホイップクリーム、さらにちゅら恋紅のモンブランクリームを絞っています。まさに「ちゅら恋紅づくし」のモンブラン!紫が本当にきれいですね♪
味わってみると甘すぎず、自然なお芋の甘さで優しい味わい。モンブランクリームがねっとりとしてなめらかです。土台のちゅら恋紅生地がホクホク、しっとりしていてお芋を食べているような食感♡これはお芋好きにはたまりません!
沖縄県産紅芋のモンブラン〜ちゅら恋紅使用〜
評価:★★★★★
茨城県産さつま芋のモンブラン〜紅天使使用〜
続いては、茨城県産さつま芋“紅天使”を使用したモンブランです。紅天使とは「紅はるか」のブランド芋のひとつ。糖度が高くて濃厚な甘さやねっとりとした食感が特徴だそうです。そのモンブランとはどんな味わいなのでしょうか……?
◆ドトールコーヒー 茨城県産さつま芋のモンブラン〜紅天使使用〜
発売日:2022年9月22日
価格:【店内飲食】458円(税込) 【テイクアウト】450円(税込)
数量限定、なくなり次第終了
カットしてみました。クリームと生地が黄金色に輝いていますね♡こちらは土台がパイ生地&紅天使の生地、上にホイップクリーム、紅天使のモンブランクリームとなっています。
口にするとお芋の味が濃厚で、鼻に抜ける香りが驚くほど上品!甘さが強く、さつま芋の蜜を思わせます。食感もねっとりして、蜜たっぷりなお芋が好きなかたをとりこにするような味わいです♡
茨城県産さつま芋のモンブラン〜紅天使使用〜
評価:★★★★★
気になるお芋はどっち?
ドトールコーヒーのさつまいもモンブラン2種類をレポートしました。昔ながらのほくほく優しい甘さのお芋が好きなかたは“沖縄県産紅芋のモンブラン”、ねっとり濃厚で甘いさつまいもが好きなかたは“茨城県産さつま芋のモンブラン”がおすすめです♪この秋、気になるお芋モンブランをぜひ味わってみてくださいね♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。