お店いらずの絶品おつまみ♡『居酒屋風』簡単“炒めもの”レシピ5選

Gourmet / Recipe

家事や育児、仕事が忙しくてなかなか居酒屋に行くことができず、家飲みを楽しむ方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、家飲みがもっと楽しくなるような居酒屋風の絶品おつまみをご紹介♡
簡単にサッと作れる炒めものレシピを5つご紹介します。

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黄色い花
nami
2022.10.15

炒めて美味しい♡居酒屋風簡単おつまみ①長芋とウインナーの和風バターソテー

居酒屋風おつまみ♪絶品炒めものレシピ出典:oceans-nadia.com

長芋とウインナーを炒めた、ジャーマンポテトのような和風おつまみです。

じゃがいもとはひと味違う、長芋のシャキっとした食感が新鮮♪

めんつゆバターの簡単な味付けですが、お酒によく合う満足感の高い絶品レシピです。
材料2つだけでも、居酒屋風の味わいになりますよ。

◆長芋とウインナーの和風バターソテー

炒めて美味しい♡居酒屋風簡単おつまみ②甘辛醤油の鶏ももねぎま炒め

居酒屋風おつまみ♪絶品炒めものレシピ出典:oceans-nadia.com

焼き鳥って串に刺すのが面倒くさい……!でもビールと一緒に、定期的に食べたくなりませんか?

そんな時には居酒屋風に楽しめる鶏もも肉のねぎま炒めがおすすめ♡

串に刺さなくてもフライパンでサッと炒めて簡単に作れるのに、味はまるで焼き鳥のねぎま。おつまみの定番レパートリーに加えてみてくださいね。

◆食材2つ!絶品居酒屋風おかず♡『甘辛醤油の鶏ももねぎま炒め』

炒めて美味しい♡居酒屋風簡単おつまみ③砂肝とピーマンの生姜醤油炒め

居酒屋風おつまみ♪絶品炒めものレシピ出典:www.recipe-blog.jp

コリコリしたあの独特な食感は、おつまみに欠かせない!そんな砂肝ファンの方におすすめのレシピです。

砂肝とピーマン、生姜を炒めた手軽に作れる1品。めんつゆで簡単に味が決まるので、あれこれと調味料を準備する手間も省けます。

これだけでビールが何杯も進むかも!?

◆おうち居酒屋★【レシピ】砂肝とピーマンの生姜醤油炒め

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

炒めて美味しい♡居酒屋風簡単おつまみ④鶏手羽中の甘辛炒め

居酒屋風おつまみ♪絶品炒めものレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ出すと手が止まらなくなること間違いなしの、鶏手羽中の甘辛炒め。油で揚げず、簡単に作れるところがポイントです。

鶏手羽中をフライパンで炒めたら、あとは甘辛だれにしっかり絡めるだけで完成♡

こんなに簡単に作れるのに、居酒屋風の本格的な美味しさがおうちで気軽に楽しめます。

◆鶏手羽中の甘辛炒め

炒めて美味しい♡居酒屋風簡単おつまみ⑤ゲソのバタポン炒め居酒屋風

居酒屋風おつまみ♪絶品炒めものレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

最後のレシピは、イカのゲソで作る絶品バターポン酢炒めです。

ポン酢のさっぱり感にバターの濃厚なコクが加わったこの味は、誰もがヤミツキに♡

フライパンで炒めて味を絡めるだけの簡単なレシピなのに、居酒屋風の確かな美味しさ。
ビールや日本酒、焼酎など、いろいろなお酒によく合いますよ。

◆<定番シリーズ>ゲソのバタポン炒め居酒屋風

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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