ビールが進む♪小ねぎと焼き海苔の和え物
【材料】
- 小ねぎ 5本
- 焼き海苔 2枚
- (A)すりごま 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
【作り方】
- 小ねぎを斜め薄切りにして水にひたし、クルンとカールさせます。(味がからみやすくなります♪)
- 小ねぎの水気を切ってからボウルに入れ(A)をからめます。
- 手でちぎった焼き海苔を加えてしっかえり和えれば完成です。
いつもは脇役の小ねぎが立派な一品おつまみに。ちびちび食べながらビールが進む優秀メニューですよ♡
シンプルな味つけでも絶品♡トマトと鶏もも肉の醤油焼き
【材料】
- 鶏もも肉 400g
- トマト 2個
- 大葉 2枚
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ1
- 粗挽き胡椒 適量
【作り方】
- 鶏肉は一口大に切り、トマトは8等分のくし切り、大葉は千切りにします。
- 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、塩コショウを振った鶏肉を炒めます。
- 鶏肉が両面こんがりしたら蓋を3分蒸し焼きにしてから、トマトを入れます。
- トマトがくたっとしたら醤油をからめて盛り付け。
- 粗挽き胡椒と大葉をそえて完成です。
トマトと大葉でさっぱり食べられる鶏肉レシピ。胡椒を控えれば子どもウケも◎
他にもあっという間に作れるおつまみレシピが♪
今回の動画では、パパっと作れるおつまみレシピが全部で4品紹介されています。美味しいレシピはもちろん、センスの良い食器たちにも注目のYouTubeチャンネル「平凡な夫婦」さん。ぜひチェックしてみてくださいね♡
◆平凡な夫婦
“平凡な夫婦”を自称するご夫婦が「おうち居酒屋」にぴったりな美味しいおつまみのレシピを発信するYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル：平凡な夫婦
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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