さっぱり♪タコとセロリのレモン和え
【材料】
- ゆでダコ 100g
- セロリ 1本
- (A)レモン汁 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- 薄切りレモン 適量
【作り方】
- タコは薄切り、セロリは筋をとり斜め薄切りにします。
- ボウルに(A)を混ぜ合わせ、タコとセロリを加えて和えます。
- お皿に盛り、薄くいちょう切りにしたレモンを添えて完成♡
セロリとレモンでさっぱりいただけるので、暑い日にもぴったりのメニューですね。
サクサク食感♡カツオのたたきフライ
【材料】
- カツオのたたき 1サク
- (A)薄力粉 大さじ3
- (A)水 大さじ3
- (A)サラダ油 小さじ1
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
【タレ】
- 醤油：お酢 1:1
- にんにくチューブ 適量
- レモン汁 適量
- ごま油 ちょこっと
【作り方】
- (A)を混ぜ合わせバッター液を作ります。
- カツオのたたきをバッター液、パン粉の順につけていきます。
- フライパンに1cmほどサラダ油を注いで170〜180℃になったらカツオを投入し、パン粉が全面こんがりしたら引き上げます。
食べやすくカットし、タレや塩やマヨネーズ、お好みでカイワレなどを添えていただきます♡
他にも手軽に作れるレシピがたくさん♪
今回の動画では、この他「チーズ明太ちくわ」などトライしやすい魚料理のレシピが紹介されています。さらに、ご夫婦で仲良くおうち居酒屋を楽しんでいる「平凡な夫婦」さんのYouTubeチャンネルには、他にも簡単に美味しく作れるおつまみレシピの動画がたくさん！ぜひチェックしてみてくださいね♡
◆平凡な夫婦
“平凡な夫婦”を自称するご夫婦が「おうち居酒屋」にぴったりな美味しいおつまみのレシピを発信するYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル：平凡な夫婦
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
― 広告 ―
