豚こまアイデアレシピ①今夜は中華気分！もやしの青椒肉絲
「もやしの青椒肉絲」のレシピをご紹介します。使う食材は豚こま・もやし・ピーマンだけなので家計にも優しい一品ですね♪
- 豚こまを一口大にカットし、ポリ袋に入れる
- 1に塩コショウ・ニンニクすりおろし・しょうがのすりおろし・酒を入れて揉みこむ
- ピーマンを縦に切り、種を取ったら細切りにする
- 下味をつけた2に片栗粉を入れ、しっかりまぶす
- 中火にかけて油を敷いたフライパンで豚こまを炒める
- 5の色が変わったら3のピーマンを入れ、軽く炒めたらもやしも投入してさらに炒める
- 酒・しょうゆ・砂糖・鶏がらスープの素・オイスターソース・豆板醤を加え、しっかり絡める
動画では中華気分が高まる「豆腐の中華スープ」「きゅうり中華和え」の作り方も紹介されています。
豚こまアイデアレシピ②簡単ボリュームアップ！チーズ豚平焼き
簡単かつ食べ応えも満点！「チーズ豚平焼き」のレシピをご紹介します。材料があればすぐに作れるので、食べ盛りの子どものおやつや軽食にもおすすめですよ。
- キャベツを千切りにする
- ボウルに卵を割り、しっかりといておく
- 油を敷いたフライパンに1のキャベツ・豚こまを投入し、中火で炒める
- 塩こしょうし、馴染ませて一旦取り出す
- 2の卵をフライパンに入れて薄く広げ、上にスライスチーズをちぎってのせる
- 4のキャベツ・豚こまを片側にのせ、卵を包むように折りたたんで形を整える
- お皿に移し、ウスターソース・マヨネーズ・青のりをかける
動画では副菜として「ピリ辛きゅうり」と、コロコロとした形が可愛らしい「ポテトボール」の作り方も紹介されています。
しっかり食べたい日にぴったりな塩だれ豚丼のレシピも！
動画ではメイン料理として「塩だれ豚丼」、汁物と副菜に「しめじの味噌汁」「とうふのあんかけ」のレシピも紹介されています。豚こまだけでもこんなにたくさんのバリエーションが楽しめるので、まとめ買いした際にはぜひ「まいにち3品食堂」さんの5日間献立を参考にしてみてくださいね♡
◆まいにち3品食堂
毎日献立を考えるのが大変という方の役に立てるよう、3品分の晩ごはんレシピを5日〜1週間分まとめて発信しているYouTubeチャンネル。節約しながらも満足感があり、さらに簡単にできるレシピの紹介動画を多く発信している。
YouTubeチャンネル：まいにち3品食堂
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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