“めんつゆ”で味付けパパッと簡単!「ナス」の絶品おかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

料理を作るとき、どうも味付けが決まらないな......とお悩みでしょうか?
そんなママにおすすめなのが、「めんつゆ」!
夏から秋にかけて、暑いときも、涼しくなっても美味しいナスのおかずを、めんつゆを活用して作ってみませんか?
簡単に作れるレシピを5つご紹介します。

バラ
はっち
2022.09.01

「ナス×めんつゆ」で作る簡単おかず①ナスと豚肉の麺つゆ炒め

ナスと豚肉の麺つゆ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

最初にご紹介するのは、めんつゆだけで味付けできる、主菜にもぴったりなナスのおかず。
食材も少なくてコスパもよく、肉も野菜もバランスよく摂れるのが嬉しいポイントです。

料理があまり得意ではないママでも、簡単に作れてしまうお役立ちレシピ♡
ナスが美味しい季節におすすめです!

◆ナスと豚肉の麺つゆ炒め

「ナス×めんつゆ」で作る簡単おかず②ナスとミョウガのめんつゆ浸し

レンジで簡単!ナスと ミョウガの めんつゆ浸し〜夏の常備菜〜出典:www.recipe-blog.jp

サッパリしたおかずが食べたいな、というときにおすすめなのが、こちらのナスとミョウガのめんつゆ浸し。
大葉・ミョウガ・生姜といった、薬味好きのママやパパにはたまらないおかずです♡

そうめんといっしょに食べるのもおすすめ!
レンジ調理で簡単&楽ちんに作れます。

◆レンジで簡単!ナスと ミョウガの めんつゆ浸し〜夏の常備菜〜

「ナス×めんつゆ」で作る簡単おかず③ナスと長芋のゴマめんつゆ

【簡単!!副菜】ナスと長芋のゴマめんつゆと、『レシピブログで人気のフライパン1つで作るおかず』出典:www.recipe-blog.jp

こちらのおかずは、ナスと長芋という意外な組み合わせですが、めんつゆとゴマ油で美味しさアップの一品。
長芋を合わせるとボリュームも出て、クタッとしたナスとの相性も◎

めんつゆで作れる、簡単で褒められレシピです。ぜひ試してみてくださいね♪

◆【簡単!!副菜】ナスと長芋のゴマめんつゆと、『レシピブログで人気のフライパン1つで作るおかず』

「ナス×めんつゆ」で作る簡単おかず④鶏むね肉とナスのなめこおろし煮

めんつゆで決まる!鶏胸肉とナスのなめこおろし煮 #さっぱりレシピ #糖質オフ #低カロリー 出典:www.recipe-blog.jp

次にご紹介するのは、ヘルシーで、食欲があまりないときでも食べやすい、大根おろしとナスのおかず。
めんつゆの味付けで簡単に作れる上に、鶏むね肉を使うのでコスパも◎

自分や家族の健康を気にしているママにもおすすめです♪

◆めんつゆで決まる!鶏胸肉とナスのなめこおろし煮 #さっぱりレシピ #糖質オフ #低カロリー

「ナス×めんつゆ」で作る簡単おかず⑤鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒め

めんつゆ一本で楽うま!鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、子どもが喜びそうな、ナスと鶏肉・トマト・しめじのめんつゆバター炒め。

和食にも洋食にも合うおかずです。
味付けもシンプルで美味しくつくれるので、ぜひ作ってほしいナスの炒め物です♪

◆めんつゆ一本で楽うま!鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒め

めんつゆは色々な料理に使える万能調味料!特にナスとの相性は抜群です。ぜひご紹介したレシピを真似して作ってみてくださいね♡

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