お酒のおつまみに♪「厚揚げ」の作り置きレシピ①厚揚げとししとうのおかか醤油炒め
出典：cookien.com厚揚げを旨みとコクのあるおかかや、醤油などで味付けして炒めたさっぱりした後味のおつまみ。
ほろ苦いししとうが美味しさのポイントです。
日本酒や焼酎にもよく合うおつまみで、作り置きしておけば最初の一杯にすぐ出せるところが便利♪
生姜の風味も効かせた、シンプルで飽きが来ない大人の味です。
◆厚揚げとししとうのおかか醤油炒め
お酒のおつまみに♪「厚揚げ」の作り置きレシピ②厚揚げとこんにゃくの味噌煮込み
お次は、厚揚げとこんにゃくで作る味噌煮込み。
作り置きしておくと味がしっかり馴染んで、美味しさも倍増します♪
コスパ抜群の食材だけなのに、満足感はバッチリ。
下茹でしたこんにゃくと厚揚げを炒めて、お鍋でコトコト煮るだけなので、簡単に作ることができます。
ボリューム感を出したい場合は、鶏肉やごぼう、にんじんなど野菜を足すのもおすすめです。
お酒のおつまみに♪「厚揚げ」の作り置きレシピ③厚揚げと卵のチーズサラダ
厚揚げのアレンジレシピ、卵のチーズサラダです。
ゆで卵とカリッと焼いた厚揚げを粉チーズ入りのソースで和えた、デリ風おしゃれサラダに仕上げています。
チーズの風味が豊かで、コクのある美味しさは冷たいビールやワインのおつまみに抜群です。
他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
お酒のおつまみに♪「厚揚げ」の作り置きレシピ④厚揚げの韓国風肉巻き
ボリューム満点で食べ応えのある、厚揚げの肉巻き絶品おつまみです。
焼き肉のたれを使った安定感のある味付けは、間違いない美味しさ！
豆板醤を使ったピリっとした辛さに、ビールがどんどん進みますよ♪
作り置きして、おつまみのメインに活躍させましょう。
お酒のおつまみに♪「厚揚げ」の作り置きレシピ⑤ちぎり厚揚げこんにゃく
低糖質で楽しめるおつまみ、厚揚げとこんにゃくの甘辛炒め煮。
厚揚げもこんにゃくもスプーンでちぎって調理するので、手軽な上、包丁を使うより味がよく染み込みます。
冷ましてからのほうが味が馴染むため、作り置きにもぴったり。
材料を炒めて調味料で煮詰めるだけなので、作り方も簡単です。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
