大量消費にも◎「わかめ」が主役の簡単スピードおかずレシピ5選

グルメ・レシピ

お味噌汁の具材に、混ぜご飯にと、料理に大活躍してくれる食材、わかめ。
海藻は健康にもよくヘルシーなので、積極的に食事に取り入れたいですよね。
わかめはよく使うけれど、わかめが主役のおかずはあまり作らないというママに、今回はわかめの時短レシピを、5つご紹介します♪

バラ
はっち
2022.05.08

わかめのスピードおかず①わかめの具だくさん酢の物

きゅうり、わかめ、トマト&しらすの酢の物出典:recipe.rakuten.co.jp

最初にご紹介するのは、トマトやしらすも加えて、具だくさんにしたわかめの酢の物。
定番の酢の物に、きゅうりやトマト・しらすを加えているので、和風のサラダ感覚で食べられて、野菜もたっぷり摂れるおかずです。

さっぱり味なので、こってり系のメインとも合いますし、刺身などの副菜にも◎
子どもでも食べやすくおすすめですよ♪

◆きゅうり、わかめ、トマト&しらすの酢の物

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わかめのスピードおかず②きゅうりとささみとわかめのポン酢和え

箸休め☆きゅうりとささみとわかめのポン酢和え出典:recipe.rakuten.co.jp

続いてご紹介するのは、酢の物よりもさらに簡単に作れる、ポン酢で和えたわかめのおかず。
ささみは、サラダチキンを代用すれば、茹でる手間がなく、もっと時短で作れます♪

酢の物の味がちょっと苦手な人にもおすすめ!
あと一品、少しだけおかずがほしいときに、一年中活躍してくれるレシピです。

◆箸休め☆きゅうりとささみとわかめのポン酢和え

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わかめのスピードおかず③キャベツ・ちくわ・わかめの醤油マヨ和え

簡単もう1品☆キャベツ・竹輪・ワカメの醤油マヨ和え出典:recipe.rakuten.co.jp

子どもがあまりわかめを食べてくれない......というときには、子どもの好きなちくわをいれた、わかめの和え物がおすすめ。
こちらは、和風の献立にぴったりの、簡単なおかずです。小鉢に入れて出したいですね。

わかめだけではなく、ちくわとマヨネーズを一緒に和えているので、子どももお箸が進むこと間違いなしです♪
大人は七味をかけても◎

◆簡単もう1品☆キャベツ・竹輪・ワカメの醤油マヨ和え

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わかめのスピードおかず④カニカマとわかめと春雨の中華サラダ

かにかまとわかめと春雨の中華サラダ出典:www.recipe-blog.jp

カニカマとわかめは相性◎
こちらのレシピは、春雨にわかめとカニカマ・調味料を入れるだけで、野菜を刻む手間もなし!わかめがたくさん摂れるおかずです♪
春雨を茹でたら、あとは食材を加えて混ぜれば完成!とにかく簡単に作れますよ。

調味料は家にあるドレッシングなど、お好みのものに変えてもOK。
家族のお好きな味で楽しんでくださいね。

◆かにかまとわかめと春雨の中華サラダ

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わかめのスピードおかず⑤わかめとえのきのやみつきナムル

【レシピ】わかめとえのきのやみつきナムル出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するわかめのナムルは、コスパがよく、ヘルシーなのにボリューム満点♡
メインの食材はわかめとえのきなので、カロリーを気にせずに、たくさん食べられます。

和食や中華のときのおかずに、大皿で出したい、わかめのやみつきおかずです。
食卓が物足りないときに、ササッと作って出すのにぴったり。
ダイエットにも最適ですよ。

◆【レシピ】わかめとえのきのやみつきナムル

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今回は、定番のわかめ料理ではないおかずをご紹介してみました。
どれも短時間で簡単に作れて、わかめのおかずのレパートリーが広がること間違いなし♪ヘルシーな料理も多いので、健康に気をつけているママにもおすすめです。お気に入りのレシピを見つけてくださいね♡

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