パパッと簡単♪「そら豆」が主役のスピードおかずレシピ5選

グルメ・レシピ

初夏が旬のそら豆。
いつもと違ったそら豆の料理を楽しんでみませんか?
今回ご紹介するおかずは、なんと全て5〜15分程度の時短で作れるものばかり。
忙しいときにもすぐに完成する、そら豆が主役のレシピを5つご紹介します♪

バラ
はっち
2022.05.05

そら豆のスピードおかず①そら豆のバターチーズ炒め

そらまめのバタチー炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

まず最初にご紹介するのは、シンプルですが、子どもも大人も好きな味のおかず。
バターで炒めたそら豆に、パルメザンチーズをたっぷりかけていただきます♡

おつまみにも、あと一品にも活躍してくれる、簡単だけれど、食卓の人気者になりそうなおかずです。
お弁当の隙間に入れるのにもいいですね♪
たくさんそら豆があるときに、ぜひ試してほしい時短レシピです

◆そらまめのバタチー炒め♪

レシピはこちら♪

そら豆のスピードおかず②そら豆のベーコンサラダ

そら豆ベーコンサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

次にご紹介するのは、旬を感じるそら豆のサラダ。
ベーコンとそら豆の相性がばっちりで、いつもとは一味違ったサラダになりますよ♪

そら豆でボリュームが出るので、メインが少なめなときにもおすすめ。
簡単に時短で作れて、どんなメインとも合わせやすい、旬のおかずサラダです。

◆そら豆ベーコンサラダ

レシピはこちら♪

そら豆のスピードおかず③そら豆と鶏むね肉の炒め物

*そら豆と鶏むね肉の炒め物*出典:recipe.rakuten.co.jp

しっかり夕飯の一品になってくれるおかずを作りたいときに、おすすめのレシピがこちら。
スチーマーがないときは、そら豆は茹でても◎

鶏胸肉とそら豆の食材二品だけで、ちゃんとしたおかずになりますよ。
ごま油を使って味付けしているので、中華や和風のおかずによく合います♡

忙しいときでも、ササッと簡単!
炒め物の最後に、卵をプラスしてサッと炒めても美味しそうですね。

◆*そら豆と鶏むね肉の炒め物* 

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

そら豆のスピードおかず④えびとそら豆の炒め物

シンプルなのにおいしい!えびとそら豆の炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

エビとそら豆は、とても相性のいい食材!炒めるだけで完成する、エビとそら豆の炒め物もおすすめです!

小さな子どもには、黒胡椒やクレイジーソルトの量を少なめにしたり、どちらかにしたりと、調節してみてくださいね。
おつまみにもおすすめ!簡単でシンプルながらも食卓を華やかにしてくれる、時短おかずです♪

◆シンプルなのにおいしい!えびとそら豆の炒め

レシピはこちら♪

そら豆のスピードおかず⑤そら豆のスペイン風オムレツ

そら豆のトルティージャ(スペイン風オムレツ)出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、野菜がたっぷり入った、見た目もおしゃれな、そら豆のスペイン風オムレツ。
このおかずが一品あれば、野菜不足も補えるかも♪

オムレツなので、子どもにも食べやすくて◎あと一品ほしいときにきっと重宝しますよ。
ゆっくり過ごしたい休日の朝ご飯や、昼ごはんにもいいですね。
そら豆の彩りがきれいな、気分も上がるおかずです♡

◆そら豆のトルティージャ(スペイン風オムレツ)

レシピはこちら♪

一気に食卓を華やかにしてくれる、そら豆のおかず。時間をかけなくても、美味しいおかずが作れてしまいます♡
子どもが好きそうな料理も色々ありますよ。レシピが思いつかないとき、ぜひ参考にしてみてください。
旬のそら豆をたくさん美味しく食べてくださいね♪

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