大根の大量消費にぴったり♪体があったまる「みぞれあん」の絶品レシピ

グルメ・レシピ

冬に出回る大根は甘みがあってみずみずしく、値段も手ごろなのでお財布にも嬉しいですよね♪
でも、1本丸ごと手に入れてもなかなか消費しきれない……。そんな方も多いはず!
そこで今回は大根をたっぷり使った、簡単に作れる「みぞれあん」のレシピをご紹介。大量消費できるので、ぜひレシピを活用してみてくださいね。

黄色い花
nami
2022.01.10

大根を大量消費!「みぞれあん」の絶品レシピ①豆腐のみぞれあんかけ

大量消費ができる大根の「みぞれあん」レシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

副菜やおつまみにぴったりな「豆腐のみぞれあんかけ」。
あっさりとして、ちょっと食べすぎてしまったお正月明けにもおすすめな優しい味わいです。

豆腐はレンジで温めれば調理も時短に。えのきを足したみぞれあんは、食感の変化も楽しめます。

節約食材だけを使って大根を大量消費できるので、お財布にも優しいひと皿ですね♪

◆豆腐をレンチンして餡掛けに!豆腐のみぞれあんかけ

レシピはこちら♪

大根を大量消費!「みぞれあん」の絶品レシピ②揚げ餅のみぞれあんかけ

大量消費ができる大根の「みぞれあん」レシピ出典:www.recipe-blog.jp

「揚げ餅のみぞれあんかけ」は、大根と一緒にお正月に余ってしまったお餅まで大量消費できる、年始にぴったりなレシピです。

お餅を揚げ焼きするので食べ応えがありますが、みぞれあんと合わせれば口当たりもさっぱり♪

白だしだけの味付けなのに、上品で本格的な味わいが楽しめます。

レシピはこちら♪

大根を大量消費!「みぞれあん」の絶品レシピ③鶏肉のニラみぞれあん

大量消費ができる大根の「みぞれあん」レシピ出典:www.recipe-blog.jp

メインおかずにもぴったりな「鶏肉のニラみぞれあん」です。

大根たっぷりのみぞれあんにニラを絡めた、パンチの効いた美味しさが刺激的♪

おろした大根の汁まで使い切るので大根を余すところなく味わえ、大量消費に最適なレシピです。白いご飯にもよく合う味付けですよ。

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

大根を大量消費!「みぞれあん」の絶品レシピ④鶏ハンバーグのみぞれあんかけ

大量消費ができる大根の「みぞれあん」レシピ出典:www.recipe-blog.jp

鶏ひき肉×みぞれあんでさっぱりいただく「鶏ハンバーグのみぞれあんかけ」は、あっさりとジューシーで鶏の旨みもたっぷり♪

とろみのついたあんが、体をポカポカ温めてくれます。

豚ひき肉や合い挽き肉を使えばまた一味変わるので、好みに合わせてレシピを試してみるのもおすすめですよ。

レシピはこちら♪

大根を大量消費!「みぞれあん」の絶品レシピ⑤鱈のみぞれあんかけ

大量消費ができる大根の「みぞれあん」レシピ出典:www.recipe-blog.jp

冬に美味しい鱈を使った「鱈のみぞれあんかけ」で、旬を味わいながら大根も大量消費しちゃいましょう♪

カラッと揚げた鱈に、和風に味付けたみぞれあんをたっぷりかけて味わいます。

おかずにはもちろん、日本酒などのおつまみにもよく合いそうですね。

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