人気イタリアンスイーツ・ドルチェ10選♡
日本でもなじみ深いイタリアンスイーツ。
流行りから定番になりコンビニでも買えるようになったスイーツや、日本人好みにアレンジされて定着したスイーツなど、さまざまな種類が楽しめるのが魅力ですね!
ここでは、人気のイタリアンスイーツや、これから流行りそうなイタリアンスイーツをご紹介します♪
有名店や自宅で作れるレシピもチェックしてくださいね。
イタリアンスイーツの王道!ティラミス / Tiramisù
ティラミスは流行というよりも、もはやすっかり定番のイタリアンスイーツです。
外食したときデザートにティラミスがあるとなんだか嬉しくなりますよね!
コンビニスイーツでも人気が衰えず定番化されたり、パンケーキやかき氷にアレンジされたティラミスを楽しめるお店があったりと、日本で進化し続けているスイーツとも言えます。
ティラミスの有名店<TIRAMISU HOME MADE>
出典:tiramisu-home-made.storeinfo.jp
ふわとろの『レアティラミス』が魅力的なTIRAMISU HOME MADE(ティラミス ホームメイド)。
2018年にできたばかりですが、メディアでも多数紹介される有名店です。
おしゃれな瓶入りのティラミスは、お土産にもぴったり!お取り寄せができるのも嬉しいポイントです♪
<TIRAMISU HOME MADE>
- 住所: 東京都目黒区駒場1-33-6 東京シティビル105
- 電話番号:03-3460-3960
簡単美味しい♡ティラミスレシピ
材料を揃えれば、ティラミスの作り方はとっても簡単!
市販のスポンジ生地を使うと時短にもなりますよ!ぜひ自宅でも美味しいティラミスを味わってくださいね♪
大流行中!マリトッツォ / Maritozzo
『マリトッツォ』は、いまや知らない人はいないであろう大人気スイーツですね。
イタリア・ローマの伝統的なスイーツで、パン(ブリオッシュ)に生クリームがたっぷりとサンドされたルックスは、見るからに美味しそうなインパクトがあります。
まだ食べていない方は、ぜひ試してみてください♪
マリトッツォの有名店<DAIMYO SOFT CREAM>
いまやコンビニでも手に入るマリトッツォですが、人気店のマリトッツォを食べてみたいなら、DAIMYO SOFT CREAM(大名 ソフトクリーム)がおすすめ。福岡大名生まれのソフトクリーム専門店の作ったマリトッツォは、濃厚なのに爽やか。
福岡4店舗・大分・東京渋谷の計6店舗展開。オンラインストアで取り寄せもできますよ!
<DAIMYO SOFT CREAM 博多店>
- 住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ アミュプラザ博多B1F
- 電話番号:092-710-7494
市販のパンで作る簡単マリトッツォレシピ
さっぱり味のクリームを市販のパンに挟んだ簡単レシピです!
こちらはバナナを使用していますが、好みのフルーツを使っても美味しそうですね♪
ネクストマリトッツォはこれかも!?カンノーロ / Cannolo
イタリアの南西にあるシチリア島のドルチェ、『カンノーロ』。
「カンノーリ」とも呼ばれますが違いはなく、複数形の場合の言い方です。
小さな筒という意味で、丸めて揚げた生地の空洞部分に、クリームなどを詰めたお菓子のこと。
日本ではまだ馴染みがありませんが、サクサクの生地とクリームという組み合わせは日本人好みで、次に流行りそうな注目株のスイーツですよ!
カンノーロの人気店<Litus>
Litus(リートゥス)は、今注目のイタリア菓子店。小さなお店ながら、テレビで紹介されたカンノーロが人気を集めています。
イタリアの名店で活躍経験のあるパティシエが作る本格イタリアンスイーツをぜひ堪能したいですね。
<Litus>
- 住所:東京都中央区新富 2-9-6
- 電話番号:03-6275-2797
春巻きの皮で!カンノーロレシピ
サクサクの生地が特徴のカンノーロは、春巻きの皮を使うと簡単です!ぜひトライしてみてくださいね!
アレンジ自在!パンナコッタ / panna cotta
次に紹介する『パンナコッタ』も、根強い人気のイタリアンスイーツです。
牛乳と生クリームで作られたプリンのようなスイーツに、ベリー系のフルーツソースがかけられているのが一般的。
カフェやコンビニスイーツなどでは、さまざまなフルーツやチョコレートソースなどが使われ、アレンジ自在のスイーツと言えます。
パンナコッタの有名店<la content>
la content(ラ コンテント)は、“日本一高級なパンナコッタ専門店”を謳う人気店です。
店舗は三重県にありますが、オンラインでの取り寄せが可能。
旬のフルーツを使った季節限定商品はなかなか買えない逸品です。ぜひ一度試してみてくださいね。
<la content>
- 住所:三重県四日市市山城町1303-5
- 電話番号:059-340-5690
シャインマスカットが魅力!パンナコッタレシピ
シャインマスカットを使って、贅沢なパンナコッタを作ってみませんか?ゼリーと二層になっていて、二度美味しいレシピです♪
大人のスイーツ♡ビスコッティ / Biscotti
『ビスコッティ』は、ナッツ類やチョコレート、ドライフルーツを混ぜこんで焼いたビスケットです。
ザクザクとした硬い食感で、イタリアではコーヒーに浸して食べるのが一般的です。
また“ヴィン・サント”という甘口のデザートワインに浸して食べる、大人の楽しみ方も。
アイスクリームに添えるなど、好みでさまざまな楽しみ方がある魅力的なイタリアンスイーツです。
ビスコッティの有名店<L’atelier MOTOZO>
L’atelier MOTOZO(ラトリエ モトゾー) は、イタリアの伝統的なレシピをベースにオリジナリティーあふれるお菓子を創作するイタリアンスイーツ専門店です。多数のメディアで紹介される人気店で、豊富なメニューが魅力。
ビスコッティ以外にも今回ご紹介したスイーツのほとんどを購入できますよ。
<L’atelier MOTOZO>
- 住所:東京都目黒区東山3-1-4
- 電話番号:03-6451-2389
グラノーラとクランベリーのビスコッティレシピ
フルーツグラノーラを使ったビスコッティレシピをご紹介します。しっかりと焼くことで良い食感が楽しめますよ!工程は多めですが、難しくないのでチャレンジしやすいレシピです。
メディアも大注目!スフォリアテッラ / sfogliatella
『スフォリアテッラ』は、ナポリ発祥のイタリアンスイーツ。
「ひだを重ねた」という意味で、貝殻のような形が特徴です。中にはリコッタチーズをベースにしたクリームが入っていて、爽やかな味わいが楽しめます。
テレビで紹介されたことで注目を浴びた、知る人ぞ知るスイーツです。
スフォリアテッラの人気店<フィオレンティーナ ペストリーブティック>
出典:www.tokyo.grand.hyatt.co.jp
六本木の高級ホテル、グランドハイアット東京にあるフィオレンティーナ ペストリーブティック。
30種類におよぶケーキやタルト、焼きたてのパンなどとともに、スフォリアテッラも楽しめます。
<フィオレンティーナ ペストリーブティック>
- 住所: 東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京1階(ロビーフロア)
- 電話番号:03-4333-8713
冷凍パイシートを使ったスフォリアテッラレシピ
冷凍パイシートを利用して、スフォリアテッラを手作りしてみましょう。リコッタチーズとサクサクの生地が美味しい一品です。
みんな大好き♡ジェラート / Gelato
『ジェラート』は、言わずと知れたイタリアを代表するスイーツですね。
アイスクリームとの違いは、乳脂肪分が少ないことです。果肉や果汁をたっぷりと使い、濃厚な風味が特徴。
日本では、抹茶味など和風のフレーバーにアレンジされたジェラートが多くあります。
ジェラートの有名店<すずきえん浅草本店>
壽々喜園(すずきえん)のジェラートは、抹茶の濃さ違いで7種類ものフレーバーがあり、世界一濃いと謳う抹茶ジェラートが大人気。
黒ゴマやほうじ茶など、和風のジェラートが揃った有名店です。
<壽々喜園 浅草本店>
- 住所:東京都台東区浅草3-4-3
- 電話番号:03-3873-0311
濃厚♡カプチーノジェラートレシピ
コーヒー味のジェラートはいかがですか。エスプレッソポーションとコンデンスミルクを使って、濃厚なカプチーノジェラートを作ってみてくださいね。
イタリアの伝統パンと言えば!パンドーロ / Pandoro
「黄金のパン」という意味を持つ『パンドーロ』は、クリスマスの時期に食べる伝統菓子です。
卵黄とバターをたっぷりと使って焼き上げたパンで、星形をしているのが特徴。
全国展開のパン屋さん、“DONQ”でも取り扱っていますよ。
パンドーロの人気店<パン酵母シーバー Si-Ba->
パン酵母シーバー Si-Ba-は、神奈川県にあるカフェを併設したパン屋さんです。
国産小麦や天然酵母などの素材にこだわっていて、美味しいパンドーロが食べられます。
ネットでお取り寄せもできるのが嬉しいですね。
<パン酵母シーバー Si-Ba->
- 住所:神奈川県伊勢原市高森14344
- 電話番号:0463-94-8765
クリスマスに♡パンドーロレシピ
イタリアでもクリスマスに食べられているパンドーロ。ツリー型にしても可愛いですよ♪
あのコンビニで大人気♡カッサータ / Cassata
『カッサータ』は、ローソンの冷凍食品で販売され、人気が高まっているイタリアンスイーツ。
リコッタチーズの中に、ドライフルーツやナッツを混ぜて冷やし固めたアイスケーキです。
シチリア島の定番スイーツで、華やかな断面がおもてなしにもぴったり。
カッサータの人気店<This is CHIFFON CAKE.>
This is CHIFFON CAKE.(ディスイズ シフォンケーキ)は、シフォンケーキのお取り寄せ専門店です。
カッサータは2021年7月に販売が開始され、メディアに多数紹介されたことで入手困難になりました。
もし見つけたら、早めに購入することをおすすめします♪
クリームチーズで♡カッサータレシピ
リコッタチーズで作られているカッサータですが、手に入りやすいクリームチーズで作っても美味しいですよ。
美しい断面は、新しい“萌え断スイーツ”として注目を浴びそうですね。
硬めが魅力♡イタリアンプリン
「イタリアン」の名が付く『イタリアンプリン』ですが、実はプリンはイタリアではあまりメジャーなスイーツではありません。諸説ありますが、硬めのチョコレートプリンである“ボネ”が由来と言われているようです。
日本が生んだイタリアンスイーツと言えそうですね。
イタリアンプリンの有名店<Milano Dolce Tre Spade>
Milano Dolce Tre Spade(ミラノドルチェ トレ・スパーデ)では、「ミラノプリン」として販売されています。プレーンをはじめ、チョコ味のボネやピスタチオなど、さまざまな風味のミラノプリンが楽しめます。オンラインでのお取り寄せも人気♪
<Milano Dolce Tre Spade>
- 住所:東京都港区東麻布2-12-3 島口ビル1F
- 電話番号:03-5544-8828
濃厚なめらか♡イタリアンプリンレシピ
こちらのレシピなら、手作りで簡単に美味しいイタリアンプリンを楽しめますよ♪ぜひ作ってみてくださいね!
密かに日本に浸透し続けるイタリアンスイーツはこれからも見逃せない!
ブームになるたび、日本人好みに進化して浸透するイタリアンスイーツ。
ティラミスやマリトッツォをはじめ、見た目もおしゃれで、魅力的なものばかりです。
今後もイタリアンスイーツから目が離せませんね!
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。