素材の美味しさ逃さない♪フライパン調理で簡単「しいたけ」のおつまみ

グルメ・レシピ

秋になると、無性に「しいたけ」を使ったおつまみが食べたくなりませんか?
そこで今回は、家飲みをする際におうちで簡単に作れる、美味しいおつまみレシピを特集します!
今回ご紹介するレシピは、どれもフライパンで調理できるものばかり♪
手間をかけず、美味しいおつまみが完成するので必見ですよ♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.09.23

フライパンで作る「しいたけ」のおつまみ①しいたけと豆苗のバター醤油炒め

*椎茸と豆苗のバター醤油炒め*出典:recipe.rakuten.co.jp

コスパ抜群で美味しいおつまみを作りたいときには、しいたけと豆苗の材料2つを使って作る炒めものがおすすめです♡

フライパンを使って作るおつまみといえば、やっぱり炒め物が定番ですよね。

バターを敷いたフライパンで材料2つを炒めたら、醤油を回しかけて胡椒を加えれば、あっという間に完成です!

◆椎茸と豆苗のバター醤油炒め

レシピはこちら♪

フライパンで作る「しいたけ」のおつまみ②生しいたけのマヨネーズ焼き

生しいたけのマヨネーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

しいたけは、香り高いきのこなのでほかの食材を使わず、1品だけでも十分美味しいおつまみを作ることができるんです♡

しいたけをフライパンで焼くのはおつまみを作る際に定番ですが、味付けに工夫をすると、美味しさがグンとアップしますよ♪

こちらのレシピでは、ポン酢とマヨネーズを使って作っているのがポイントです!

◆生しいたけのマヨネーズ焼き

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フライパンで作る「しいたけ」のおつまみ③しいたけと魚肉ソーセージ炒め

椎茸と魚肉ソーセージ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある材料を使っておつまみを作りたいときに、おすすめしたいのがこちらのレシピ♪

しいたけと魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切ったら、サラダ油を敷いたフライパンで炒めて、だし醤油でほんのり味付けをするだけで完成です♡

魚肉ソーセージの塩気としいたけの香りで、たったこれだけの味付けでも十分に美味しいおつまみに仕上がります。

◆椎茸と魚肉ソーセージ炒め

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「しいたけ」のおつまみ④しいたけと豚肉の炒め煮

ご飯がおいしい【甘めのしょうが味噌でしいたけと豚肉の炒め煮】15分/冷蔵5日/フライパン出典:www.recipe-blog.jp

お腹が空いている日には、しいたけと豚肉で作る炒めものがおすすめです♪

フライパンでパパッと炒めて味付けをするだけなので、失敗しらずで簡単なのが◎
炒め煮にすることで豚肉もやわらかくなります。

ぜひ、家飲みのおつまみに作ってみてくださいね!

レシピはこちら♪

フライパンで作る「しいたけ」のおつまみ⑤しいたけのバター醤油ホイル焼き

フライパンで作る!しいたけのバター醤油ホイル焼きのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、定番だけれど裏切らない美味しさの、しいたけのバター醤油ホイル焼きです♪

フライパンの上で焼くだけで作れるホイル焼きは、食材に熱が通りやすいので、時短でおつまみを作りたいときにもピッタリなレシピです。

レシピはこちら♪

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