お弁当にぴったり♪「しいたけ」の絶品おかずレシピ①しいたけのマヨチーズ焼き
しいたけにマヨネーズとチーズをのせ、トースターで焼いて作るお手軽なおかずです。
ジューシーなしいたけに、濃厚なマヨチーズがよく合います。お弁当に入っていたらちょっと嬉しい気分になりそう♪
肉厚なしいたけが手に入ったら、ぜひ試してみてくださいね。
◆お弁当に!簡単☆しいたけのマヨチーズ焼き
お弁当にぴったり♪「しいたけ」の絶品おかずレシピ②しいたけの肉詰めあんかけ
しいたけで作る肉詰めは美味しいけれど、ちょっと手間がかかってしまいますよね。こちらのレシピは、電子レンジで簡単に作れるのでおすすめですよ。
鶏ひき肉を使うので、ヘルシーに食べられるところも◎
お弁当のメインにも使えるおかずで、豪華に彩ります。
◆電子レンジで♪簡単♪しいたけの肉詰めあんかけ
お弁当にぴったり♪「しいたけ」の絶品おかずレシピ③ピーマンとしいたけのきんぴら
ピーマンとしいたけを使ったきんぴらです♪お弁当の彩り用や隙間おかずとしても使えて便利ですよ。
味が染み込んだしいたけに、ほんのりと苦味のあるピーマンがアクセントになります。
それぞれ食感が違うので飽きずに食べられ、甘辛な味付けで白いご飯にもよく合うおかずです。
他にも「お弁当」にぴったりなおかずレシピがたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
お弁当にぴったり♪「しいたけ」の絶品おかずレシピ④しいたけの佃煮
生しいたけで作る佃煮です。美しい照りが、食欲をそそりますね♪
ホッとするような優しい甘さで、毎日のお弁当用に常備しておきたいおかずです。
調味料と合わせサッと煮て、味を染み込ませるだけで美味しく出来上がるので、とても簡単に作れますよ。
◆たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮
お弁当にぴったり♪「しいたけ」の絶品おかずレシピ⑤しいたけとひき肉の炒め煮
ご飯のお供にぴったり!しいたけやひき肉を使った、甘辛い味付けの炒め煮です。
しいたけの他にいろんなきのこを混ぜて作れば、秋の味わいが楽しめます。お弁当のおかずにしたり、ご飯にのせて丼にするのもおすすめ。
生姜の風味も良く、ひき肉のコクときのこのうまみがギュッと詰まったひと皿です。
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