みんなの箸がとまらない!ご飯のお供にぴったりな「大葉」の絶品おかず

グルメ・レシピ

「白いご飯と、ご飯のお供さえあれば他にはなにもいらない!」
ご飯のお供は購入するだけではなく、手軽な食材で簡単に作れるんです♪
今回は、お手頃価格で手に入る「大葉」で作るご飯のお供にぴったりなおかずをご紹介。
白いご飯がいくらでも食べられるレシピは、要チェックですよ♡

黄色い花
nami
2021.08.27

ご飯のお供に♪「大葉」で作る簡単おかずレシピ①鮭と大葉のゴマふりかけ

鮭と大葉のゴマふりかけ出典:www.recipe-blog.jp

まずご紹介するのは、ご飯のお供にぴったりな大葉と鮭を使ったおかずレシピ♪
鮭とゴマ、大葉を炒めて味付けするだけなので簡単に作れますよ。

大葉の風味とゴマの香ばしさが鮭と絡んで、クセになる味わい。
ふりかけ感覚でご飯の上にたっぷりのせていただきましょう!

朝食にも合わせやすく、朝からモリモリ食べられますよ♡

レシピはこちら♪

ご飯のお供に♪「大葉」で作る簡単おかずレシピ②大葉の醤油漬け

大葉の醤油漬け出典:www.recipe-blog.jp

大葉をしょうゆやにんにくで漬け込んだ、簡単に作れるご飯のお供にぴったりなおかず。
火を使わないので、暑い夏でも難なく作ることができます。

大葉がたくさん手に入ったときにも、こちらのレシピを活用すれば大量消費できますよ♪

ゴマ油やにんにくの風味が良く、しっかりめの味付けですが爽やかな大葉のおかげで後味スッキリ!
白いご飯が何杯でもいけちゃいます♡

レシピはこちら♪

ご飯のお供に♪「大葉」で作る簡単おかずレシピ③ちぎり大葉のたらこなめたけ

ちぎり大葉のたらこなめたけ出典:www.recipe-blog.jp

こちらは、レンジで簡単に作れるお手製のなめたけのレシピです♪

たらこを加えて和えたなめたけは、ご飯のお供にぴったりな味付け。
大胆に手でちぎった大葉は風味抜群で、口当たりも爽やかです。

暑い日におすすめの食べやすさで、夏バテ気味でもご飯が進みそうですよね!

レシピはこちら♪

ご飯のお供に♪「大葉」で作る簡単おかずレシピ④アボカド大葉キムチ

アボカド大葉キムチ出典:www.recipe-blog.jp

「アボカドと大葉、それをキムチで!?」と驚きの組み合わせの、ご飯のお供にぴったりなおかず♪
ねっとりした食感のアボカドと風味高い大葉を、ピリ辛味で楽しむレシピです。

アボカドと大葉を準備したら、調味料を合わせて漬け込むだけで完成!
作り方も驚くほど簡単ですよね。

大葉の大量消費にもおすすめですよ♡

レシピはこちら♪

ご飯のお供に♪「大葉」で作る簡単おかずレシピ⑤ナスと大葉の味噌炒め

ナスと大葉の味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、とろ〜り食感のナスの味噌炒め。

大葉とジャコを入れているので、爽やかな香りと食感、旨みをひと皿で楽しめる贅沢なレシピです。
甘辛い味付けで、ご飯のお供にぴったり♪

暑い日でも食べやすく、簡単に作れてお弁当のおかずにもおすすめですよ。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。