【火を使わない】まぐろの絶品おつまみ①まぐろの山かけ
まぐろの漬けと聞くと作るのが難しいイメージがありますが、こちらのレシピは簡単!
醤油とみりんで作った合わせ調味料に一口大に切ったまぐろを入れたら、15分ほど冷蔵庫で寝かせるだけで◎
後は長芋を擦ってのせれば、みんなが大好きなまぐろの山かけの完成です♡
火を使わないで簡単に作れるので、ぜひマネしてみてくださいね。
◆まぐろの山かけ
【火を使わない】まぐろの絶品おつまみ②まぐろのポキ
ハワイ料理として親しまれている“ポキ”は、まぐろとネギの材料2つを調味料で和えるだけで簡単に作ることができます♪
火を使わないでOKなので、暑くて調理をすることを面倒に感じている日にもおすすめ!
そのままおつまみとしていただくのはもちろん、ごはんにのせて丼としていただいても絶品ですよ♡
◆切って和えるだけ簡単おつまみ”まぐろのポキ”
【火を使わない】まぐろの絶品おつまみ③まぐろとアボカドのユッケ丼
まぐろとアボカドを使って作るのは、おつまみにも一人時間のランチにもぴったりなユッケ丼!
アツアツのごはんの上にタレを絡めたまぐろとアボカドをのせるだけなので、火を使わずに作ることができます。
仕上げに、卵黄・千切りにした大葉・いりごまを振りかけると◎
タレにプラスした豆板醤の味がきいた、絶品な一品です。
◆トロッと満足 簡単♪まぐろとアボカドのユッケ丼
他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
【火を使わない】まぐろの絶品おつまみ④まぐろのわさび冷ややっこ
豆腐とマグロがあったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ♪
夏の定番おつまみである“冷やっこ”にまぐろの刺身とミニトマトをのせるだけなので、火を使わないでパパッと仕上げることができます。
材料を豆腐の上にのせたら、後はわさびドレッシングをかけるだけでOK!
これは、マネする価値ありの絶品おつまみです。
【火を使わない】まぐろの絶品おつまみ⑤本みりん漬けまぐろのカルパッチョ
最後にご紹介するのは、まぐろを洋風にアレンジして作るカルパッチョです♪
カルパッチョは、火を使わずに作れるおつまみの定番といっても過言ではありません!
見た目もおしゃれで美味しいので、おうちでワインを飲むときにぜひ作ってみてくださいね♡
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