火を使わない「白菜」のおつまみ5選
「火を使わないで本当に美味しいおつまみが作れるの？」と疑問に思う人に教えたい！
疲れた日でも簡単に作れて、お箸が止まらない悪魔のおつまみレシピをご紹介します♪
1. 白菜の中華サラダ
ラー油とブラックペッパーを使うことが、美味しく仕上げるための最大の秘訣！
白菜で作る中華風サラダは、水分をしっかりと切ることで、味がぼやけません。
お酒のおつまみに最適で、火を使わないで作れる時短レシピです♪
◆【作り置き】ピリッと病みつき白菜の中華サラダ
2. 冷凍シーフード白菜巻き
あらかじめレンジでチンして柔らかくしておいた白菜で、シーフードミックスを包みましょう。
これを耐熱容器に入れて調味料をプラスし、再度レンジでチンします。
あっという間に完成して、火を使わないのが◎
美味しさが染みわたる、おつまみ最適な絶品白菜ロールの完成です♪
◆レンジでほったらかし 冷凍シーフード白菜巻き
3. 白菜の塩昆布即席漬け
塩昆布を使うと、火を使わない美味しいおつまみがあっという間に完成♪
白菜とにんじんを塩昆布と本だしを使って、しっかり揉みこむだけで作れるので、時間を置かずにすぐ食べられるのが魅力的ですよね。
お酒のおつまみとしてはもちろん、箸休めとして食卓に並べれば、即完食間違いなしの一品です！
◆病み付きになる！揉み込むだけで白菜の塩昆布即席漬け
4. 白菜とわかめナムル
白菜は、塩もみをすることで水分を切ることができるので、大量消費に◎
塩もみして水分を切った白菜とわかめを使ったナムルは、ごま油の香りがお酒と相性抜群で、おつまみに最適なレシピです。
火を使わないので、おつまみ作りを面倒に感じてしまいがちな日も、手間をかけずに仕上げることができますよ♪
◆火を使わず簡単☆食物繊維たっぷり♪白菜とわかめナムル
5. 白菜の青のり柚子胡椒和え
お鍋をした日に白菜が余っていたら、ぜひ作ってみてほしいのが浅漬け。
火を使わないのに、絶品に仕上がりますよ♪
少量でもOKなレシピなので、白菜が余ってしまったときに最適ですよね。
こちらの浅漬けは、青のりと鷹の爪を使っていて、香りを重視しているのが◎
お酒のおつまみにぴったりな味に仕上がるので、ぜひ作ってみてくださいね。
◆火を使わない即席おつまみ＊白菜の青海苔ゆずこしょう和え
5分で作れる「白菜」のおつまみ5選
家飲みで日々の疲れを癒したいけど、おつまみを作るのが面倒に感じてしまうという人必見！
気づけば白菜1玉がすぐになくなってしまうかもしれない、5分で作れる簡単レシピをご紹介します。
6. 白菜炒め
今回ご紹介するのは白菜を使ったおつまみレシピですが、他の食材を使わず白菜だけでも十分美味しくいただけます！
白菜を市販の中華風味の下で炒めるだけなので、5分足らずで完成するのが◎
お好みで鷹の爪をプラスすれば、ピリ辛でお酒と相性抜群な味に仕上がりますよ。
◆材料は白菜だけ！白菜炒め♪
7. 白菜とにんじんの煮物
お酒のおつまみとしてはもちろん、箸休めとしても最適なのがこちらのレシピ！
白菜とにんじんを使った煮物は、醤油・みりん・酒と家にある調味料で味付けが完了するので、思い立った時にすぐに作れるのが◎
煮物は時間を要するイメージがありますが、こちらのレシピは5分で完成するのが魅力的です。
◆お弁当のおかずにピッタリ！白菜と人参の煮物
8. 白菜としめじの炒め物
白菜と一緒にしめじを使うと、旨味がグンとアップします！
こちらは、白菜としめじをめんつゆで炒めるだけなので、5分以内で完成♡
簡単ですが、これがクセになる絶品おつまみなんです♪
時間がない日や疲れている日でも作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
◆チョー簡単！白菜としめじの炒め物
9. 白菜とサバ缶の卵とじ
おうちに常備しているという人も多いサバ缶は、おつまみ作りに役立つ優秀食材！
旨味がギュッと凝縮されているので、汁まで余すことなく使いましょう♪
白菜と一緒に炒めて卵とじにすれば、後を引く美味しさのおつまみが完成します。
5分足らずで完成する、時短と簡単さが魅力のおすすめレシピです。
◆缶詰アレンジ♪白菜と鯖缶の卵とじ
10. 白菜とカニカマのサラダ
白菜とカニカマをカットしたら、ポン酢とめんつゆで和えるだけ♪
5分あればすべてが完結するサラダレシピは、酸味が程よくお酒のおつまみにもおすすめです。
カニカマのおかげで色合いも鮮やか♡
家飲みの際のおつまみは、これ一品で十分満足感が得られそう。
◆白菜とカニカマのサラダ(2分で簡単)
和えるだけで作れる「白菜」のおつまみ5選
食卓にあと一品欲しいけど、もう作る時間も気力もない……。
そんな忙しいお疲れママに朗報！和えるだけで震えるほど美味しい、超簡単おつまみを5つご紹介します♡
11. 白菜のツナ和え
白菜とツナ缶の材料2つで完成するこちらのレシピは、和えるだけで完成する手軽さが魅力！
ツナ缶はオイルごと使用するので、味付けが必要ないうえにコクが出るのが嬉しいですよね♪
あともう一品欲しい時にササッと作れる、時短＆簡単レシピです。
◆超簡単！塩もみして和えるだけ☆白菜のツナ和え☆
12. 白菜のマスタード和えサラダ
塩もみした白菜を、マスタードと和えるだけ！
普段の調理の時には、どうしてもサラダを作る時間がない……、という人もこちらのレシピだったら時短＆簡単なので、手間に感じないはず♡
しっかりと水気を切っておくことが、美味しく仕上げるための秘訣です。
◆和えるだけ☆白菜のマスタード和えサラダ
13. わかめ＆キムチのおつまみ
「家飲みのおつまみ作りには時間をかけたくない！」という忙しいママにおすすめしたいのが、こちらのレシピ♡
乾燥ワカメと白菜キムチを、調味料で和えるだけと、簡単なのに仕上がりのクオリティが高いのが、おすすめポイントです！
すでに味が付いている食材を使用するので、味付けいらずなのも嬉しいですよね。
◆和えるだけ簡単わかめ＆キムチのビールが進むおつまみ
14. 白菜のごま味噌マヨ和え
あらかじめ混ぜておいた味噌とマヨネーズを、白菜に和えるだけ♪
たっぷりのすりごまとかつお節を使うことで、風味豊かで絶品に仕上がりますよ。
大人も子どもも食べやすい味なので、家族みんなで気が付いたらたくさん白菜を消費してしまうこと間違いなしのレシピです。
夕食の際の箸休めとしても、家飲みのおつまみとしてもおすすめですよ♡
◆茹でたら和えるだけの無限副菜☆ 白菜のごま味噌マヨ和え
15. 白菜とツナ明太子のサラダ
白菜といえば茹でたり煮物にするイメージが強い野菜ですが、実は生のままでも美味しいんです♪
ツナ缶と明太子を和えるだけで作れる簡単サラダは、食べ応えがあるのでおかずにもおすすめ！
作り置きが可能なレシピなので、時間に余裕がある日にたくさん作っておくのも良いですよね。
◆生の白菜モリモリ♪和えるだけで簡単白菜とツナ明太子のサラダ♪
「白菜」で作る中華風おつまみ5選
お次は白菜を美味しく食べられる、中華風のおつまみレシピをご紹介します！
パパも喜ぶ絶品レシピの数々は必見です♡
16. 八宝菜
白菜だけでなく、様々な野菜を一気に摂取できる八宝菜は、栄養満点なうえに冷蔵庫の大掃除にもなるのが◎
野菜だけでなくうずらの卵も入れると、本格的な仕上がりになりますよ♪
中華風の味付けなので、お酒と相性抜群でおつまみに最適なレシピです。
◆一番簡単★八宝菜
17. 白菜と肉団子のトロトロ煮
ひき肉を使って作る肉団子と白菜を使ったトロトロ煮は、まるで中華風のスープのよう！
アツアツで美味しいトロトロ煮は、お酒のおつまみとしてはもちろん、寒い日の朝食にもぴったりです。
白菜をたっぷり入れると、甘みが増して美味しく仕上がりますよ。
◆白菜と肉団子のトロトロ煮♪
18. 白菜と豚肉の中華あんかけ
使用する食材は、たっぷりの白菜と豚肉のみ♪
中華だしとオイスターソースを使って味付けをしたら、片栗粉を使ってとろみを付けましょう。
中華風の味付けは、お酒と相性抜群でおつまみに最適！
簡単に作れるうえにフライパン一つで調理が完結するので、洗い物が少ないのも魅力的です。
◆節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ
19. 白菜の中華風漬け
![素材一品だけおかず＊[レンチン]白菜の中華風漬けで白菜大量消費可能](https://image.4yuuu.com/article/168202/klUxWHgU26Icxu5duWEnEnOrzFuLtSOb5DBg9XQF.jpeg)
食べやすい大きさにカットしてレンジ加熱をした白菜は、調理酢に漬けておきましょう。
白菜だけで作れるおつまみレシピは、常備しておきたい美味しさが◎
切って漬けるだけの簡単レシピなので、他のお料理のついでに作れてしまいます！
ごま油も一緒に入れることで、中華風でクセになる味に仕上がりますよ♪
◆素材一品だけおかず＊[レンチン]白菜の中華風漬けで白菜大量消費可能
20. ささみと白菜の中華和え
ささみと白菜で作るおつまみは、ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ！
ごま油や鶏ガラスープの素を使って味付けするので、中華風の味に仕上がります。
どの工程も全てレンジ加熱で調理をするので、簡単で失敗しらずなうえに、ささみがしっとりするのが◎
隠し味の塩昆布が効いていて、ヤミツキになる美味しさです♪
◆全部レンジで簡単つくりおき♪もっちり柔らかささみと白菜の中華和え！
「白菜」で作る洋風おつまみ5選
白菜のおつまみを作るときは、つい中華風や和風の味付けばかりになってしまいがちですが、実は洋風にしても絶品♪
新たな家飲みメニューに追加したい、“神おつまみ”を5つご紹介します。
21. 白菜・玉ねぎ・ベーコンの炒め物
ベーコンの旨味とパルメザンチーズのコクが洋風に仕上がるポイント！
白菜を使った炒め物は、コンソメで味付けをするので、失敗しらずで絶品なんです♪
ビールはもちろん、ワインと一緒にいただいても美味しい、おすすめのおつまみレシピです。
◆白菜・玉ねぎ・ベーコンのコクうま炒め
22. 白菜とベーコンのグラタン
家飲みのおつまみに最適なグラタンは、ホワイトソースを作るのが面倒だと思っていませんか？
ホワイトソースを作らずとも美味しく仕上がるグラタンレシピは、とても簡単なのでパパッと作れてしまうのが魅力的ですよね♪
白菜とベーコンを使った洋風のおつまみの中でも、ボリュームがあるのがポイント！
お腹いっぱい食べたいときに、ぜひ作ってみてほしい一品です。
◆白菜とベーコンのあっさりグラタン
23. 白菜のグリル
インパクト大のおつまみとして、ご紹介したいのがこちらのレシピ！
白菜を1/4に切って葉の間にベーコンを挟んだら、なんとそのままオーブンで焼くだけで完成する洋風レシピです。
完成後は、コチュジャンや醤油をかけていただくと◎
迫力のある見た目で、おもてなしにもおすすめです。
◆簡単！お・も・て・な・し！ド迫力の【白菜のグリル】
24. 白菜の洋風重ね鍋
白菜を使ったおつまみの定番といえば、白菜とベーコンを重ねたミルフィーユ鍋ですよね♪
これにチーズを乗せると、あっという間に洋風な味に仕上がります。
いつもと変わらない作り方なのに、チーズをプラスするだけで、こんなに新鮮な味になるとは……驚きを隠せません！
◆コープのにこにこレシピ「チーズがとろ〜ん♪白菜の洋風重ね鍋」
25. 白菜とベーコンのコンソメ蒸し
白菜とベーコンの煮物は、なんとレンジで簡単に作ることができるんです♪
食べやすい大きさにカットした白菜とベーコンを耐熱容器に入れて調味料をかけたら、フタやラップをしてレンジ加熱をするだけ！
その後しばらく放置しておくと、味がしっかり染み込みますよ。
洋風のおつまみとして、ぜひ家飲みの際に作ってみてほしいレシピです。
◆レンジで簡単 白菜とベーコンのコンソメ蒸し 白菜の洋風煮浸し
「白菜×ツナ」のおつまみ5選
おつまみはとにかく家にあるものでパパッと簡単に作りたい！
そんなママに教えたい、白菜とツナで作れる最強の居酒屋風おつまみをご紹介します。
26. 白菜のツナマヨサラダ
塩もみしておいた白菜とツナ缶を使って作るサラダは、お酒のおつまみにピッタリな一品♪
ツナ缶は汁ごと使うので、無駄が出ないのも嬉しいですよね！
材料2つをマヨネーズで和えたら、あとは塩こしょうで味を調えて完成です。
◆白菜のツナマヨサラダ
27. 白菜とツナのうま煮
白菜とツナを使ったうま煮は、水を使わなくても白菜からこんなに水分が出ます！
醤油・みりん・酒を使って味付けをするので、なじみのある優しい味に仕上がりますよ。
ビールにも日本酒にも相性抜群の、簡単で絶品なおつまみです。
◆白菜とツナのうま煮
28. 大根と白菜のツナサラダ
千切りにした白菜と大根をサッと水にさらしたら、しっかりと水気を切っておきましょう。
これにツナ缶とマヨネーズ、塩胡椒を和えたら、あっという間におつまみサラダが完成します！
簡単なのに、ヤミツキになる味が◎
家飲みのおつまみに悩んでいる暇がもったいないほど、時短で完成するレシピです。
◆大根と白菜のツナサラダ
29. 白菜とにんじんとツナのレモンマヨサラダ
白菜・にんじんん・汁気を切ったツナ缶を使って作るサラダは、オリーブオイルとマヨネーズ以外に、レモンペーストを使っているのが美味しさの最大の秘訣です♪
爽やかな風味と野菜の食感が相性抜群で、お酒が進むこと間違いなし！
火を使わずに作れるおつまみなので、時短で調理したいときにおすすめです。
◆白菜と人参とツナのレモンマヨサラダ
30. 白菜とほうれん草のツナオイル和え
白菜とほうれん草を茹でて、ツナとだし醤油を和えるだけ♪野菜の切り方に決まりはなく、食べやすい大きさに着ればよいので、お料理初心者さんでも作りやすいのが魅力的！
茹でて和えるだけのあっという間に完成するおつまみは、野菜の種類を変えることで、また違った味を楽しむことができるのが◎
1つのレシピをマスターすれば応用が利くのであれば、おうちに余っている野菜とツナを使って、いつでも美味しいおつまみを作ることができますよね。
◆白菜とほうれん草のツナオイル和え
「白菜×ベーコン」のおつまみ5選
お家にありがちな白菜とベーコンで超お手軽おつまみが作れちゃいます。
簡単なのにプロ級に仕上がる絶品レシピは必見ですよ♪
31. 白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し
白菜・ベーコン・モツァレラチーズを使って作るミルフィーユ蒸しは、簡単なのに贅沢な味に仕上がるので、疲れている日のおつまみにぴったり♪
溶けたモツァレラチーズとベーコンが美味しいスープになって、白菜にしっかり染み込むのが、美味しさの秘訣です。
仕上げにブラックペッパーを振ることで、味が締まって美味しさがアップ！
時短で完成するので、忙しく過ごした日もパパッと作れるのが嬉しいですよね。
◆♪レンジで5分♡白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し♪
32. 白菜とベーコンの蒸し煮
お鍋ひとつで作れる白菜とベーコンの蒸し煮は、なんと水を使わなくてもスープのように仕上がるのがポイント！
白菜から出る水だけで、しっかり蒸すことができて、旨味が染み出したスープも堪能できるのが嬉しいですよね♪
白菜とベーコンをしっかりと蒸し煮にしたら、塩を入れてよく混ぜ、味を調えましょう。
あとはお皿に盛りつけて、こしょうをかければ完成♡
簡単ですが、食べ応えがあって体が芯まで温まるおつまみレシピです。
◆超簡単！白菜とベーコンの蒸し煮
33. 白菜とベーコンの塩こしょう炒め
白菜とベーコンがあったら、作ってみてほしいおつまみといえば、こちらのレシピ！
材料2つを炒めたら塩こしょうで味を調えて、最後に昆布醤油を絡めるだけで完成です♪
彩りもきれいなので、これ一品で家飲みが華やかに見えるのもポイントですよ。
◆白菜とベーコンの塩こしょう炒め
32. 白菜とベーコンのサラダ
白菜・ベーコン・トマト・しめじを使ったサラダは、食べ応えがあるのでおつまみに最適な一品！
市販のドレッシングを使ってもOKですが、黒酢やバルサミコ酢を使うと、より美味しさがアップしますよ。
◆白菜とベーコンのしゃきしゃきサラダ
35. オクラの白菜ベーコン炒め
白菜・ベーコン・オクラの材料3つを使うと、ちょっぴり和風でおしゃれなおつまみが完成します。
オリーブオイルを敷いたフライパンで炒めたら、ガーリックパウダーを使って味付けをすると◎
低コストなのに、簡単で絶品♪
家飲みのおつまみ作りに悩んだときに、ぜひ作ってみてほしい一品です。
◆残り野菜deオクラの白菜ベーコン炒め♪
「白菜×挽き肉」のおつまみ5選
白菜と挽き肉で作るおつまみは、居酒屋級の美味しさに仕上がるのが嬉しいポイントです。
パパッと作れるほど簡単＆絶品なのに、ボリュームも満点なのでパパも喜ぶこと間違いなしですよ♡
36. 簡単白菜ロール
挽き肉を使って作る肉ダネを白菜で包んだら、あとはフライパンで蒸し焼きにするだけ♪
‟ロールキャベツ”を作る機会が多いかもしれませんが、‟ロール白菜”は新鮮ですよね。
とても簡単に作れて、ボリューム満点！
辛子醤油を付けると、おつまみにぴったりな味に仕上がりますよ。
◆ボリューム満点！簡単白菜ロール
37. 挽き肉と白菜のオイスターソース炒め
フライパンを使って、パパッと炒めるだけで作れるのが、こちらのレシピです。
挽き肉に火が通るまでしっかりと炒めたら、あとは白菜を入れてしんなりさせ、オイスターソースで味を付ければ完成♪
オイスターソースを使えば、あっという間に本格的なおつまみの味になるのが◎
時短でおつまみを作りたいときに、ぜひ試してみてくださいね。
◆合挽き肉と白菜のオイスターソース炒め♡
38. 白菜たっぷりの包まない餃子
おつまみにぴったりな餃子ですが、おうちで作るとなると、包むのが面倒だと思ってしまいますよね。
そこでおすすめしたいのが、包まないで作れる餃子のレシピです。
挽き肉や白菜を使って作る肉ダネは、ジューシーでお酒と相性抜群♪
フライパンに、餃子の皮や具を敷き詰めて蒸し焼きにする簡単すぎる調理工程が魅力です。
◆すごーく簡単な中華料理☆白菜たっぷりの包まない餃子
39. 白菜と挽き肉のうま煮
片栗粉を使って、とろみを付けた白菜と挽き肉のうま煮は、寒い日のおつまみにぴったりな一品♪
醤油やオイスターソースを使って味付けをしているので、味に深みが出ます。
フライパンひとつで調理が完結するので、忙しい日にも◎
おつまみとしてはもちろん、おかずとして作っても満足感を得られる、ボリュームのある一品です。
◆材料2つ！白菜とひき肉のとろーりうま煮レシピ
40. 豚挽き肉と白菜のだし炒め
白菜と挽き肉をフライパンで炒めたら、顆粒だしを使って風味をプラスしましょう！
調味料で味付けをするだけでなく、だしを加えることで、簡単に作ったとは思えない本格的な味に仕上がります。
サッパリしていて食べやすく、おつまみにもぴったり♪
家飲みをする際に、ぜひおつまみとして作ってみてくださいね。
◆季節の野菜で！豚ひき肉と白菜のだし炒め♪
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