ヘルシーだけど大満足♡「鶏むね肉×白だし」の最高に美味しいレシピ

グルメ・レシピ

家族が満足できるおかずを作ろうと思うと、どうしても高カロリーなレシピに偏ってしまいがち……。
だからこそ、たまにはヘルシーなおかずレシピに、チャレンジしたいですよね♡
今回ご紹介するのは、ヘルシーなのに食べ応えがあって大満足の「鶏むね肉×白だし」の組み合わせで作るおかずレシピ!
ぜひ参考にしてみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.06.01

ヘルシーな「鶏むね肉×白だし」のレシピ①やわらかとり天

鶏むね肉のやわらかとり天出典:recipe.rakuten.co.jp

「家族の大好きな揚げ物を作りたいけれど、カロリーは抑えたい……。」というときにおすすめしたいのが、ヘルシーな鶏むね肉を使って作るとり天!

サッパリした鶏むね肉は、実は揚げるとふわふわ食感で美味しいんです。

しっとり&ふわふわなとり天を作るためには、事前に鶏むね肉に酒・白だし・胡椒・おろしニンニクを揉み込んでおくと◎

このひと手間で、失敗しらずで美味しいとり天を作ることができますよ♪

◆鶏むね肉のやわらかとり天

レシピはこちら♪

ヘルシーな「鶏むね肉×白だし」のレシピ②キャベツと鶏むね肉の和風パスタ

出汁でおいしい キャベツと鶏むね肉の和風パスタ出典:recipe.rakuten.co.jp

家族みんなで過ごす日のランチに作りたいのが、鶏むね肉とキャベツを使ったパスタ♪
白だしベースで味付けをしているので、サッパリしていて食べやすい味に仕上がります。

ボリュームがあってこれ一品でも十分満足できるのに、ヘルシーでダイエット中でも罪悪感なく食べられるのが魅力的ですよね♡

◆出汁でおいしい キャベツと鶏むね肉の和風パスタ

レシピはこちら♪

ヘルシーな「鶏むね肉×白だし」のレシピ③鶏むね肉とゴーヤのチャンプルー風炒め

鶏むね肉とゴーヤのチャンプルー風炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

夏らしいゴーヤチャンプルー風の炒め物は、ヘルシーに鶏むね肉を使って作ると◎
栄養満点な炒め物なので、夕食のおかずにぴったりなレシピです♡

白だしを使って味付けをすると、旨味が出て美味しく仕上がりますよ。

◆鶏むね肉とゴーヤのチャンプルー風炒め

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

ヘルシーな「鶏むね肉×白だし」のレシピ④鶏むね肉とれんこんの白だしさっと煮

簡単◎常備菜にもオススメ。鶏むね肉とれんこんの白だしさっと煮出典:www.recipe-blog.jp

鶏むね肉・れんこん・しめじを使った白だしのさっと煮は、失敗しらずで美味しいヘルシーなおかずレシピ♪

レシピ通りに仕上げても十分美味しいのですが、お好みで柚子胡椒をプラスしても◎

香り高く大人な味に仕上がるので、柚子胡椒を使うときには、お酒のおつまみとしていただいてもいいですよね。

レシピはこちら♪

ヘルシーな「鶏むね肉×白だし」のレシピ⑤鶏むね肉の白だしレモン南蛮

【鶏むね肉】塩麹でしっとり。鶏むね肉の白だしレモン南蛮出典:www.recipe-blog.jp

一口大に切って、塩麴に漬けておいた鶏むね肉を使って作るチキン南蛮は、白だしとレモンを使って作るとサッパリしていて美味しいんです♡

夏は暑くてどうしても食欲が失われてしまいがちですが、ヘルシーでサッパリした鶏むね肉のレシピだったら、食欲増進効果が期待できるかも。

レシピはこちら♪

2021.06.01 UP
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。