飲みすぎ注意♡「豚肉」で作る絶品“居酒屋風”おつまみレシピ5選

グルメ・レシピ

美味しいお酒には、美味しいおつまみを合わせたいですよね。本格的なおつまみがあれば、おうちが居酒屋風に♪
今回は「豚肉」を使って作るおつまみレシピをご紹介。ついついお酒が進んでしまいそうな絶品レシピばかりを厳選したので、ぜひ試してみてくださいね。

nami
nami
2021.05.30

簡単&絶品!豚肉で作る居酒屋風おつまみ①『豚肉の塩唐揚げ』

豚肉で作る居酒屋風おつまみ出典:www.recipe-blog.jp

豚ロース薄切りで作る「塩唐揚げ」は時短で作れる簡単居酒屋風おつまみです。

薄い豚肉に調味料を絡めてサッと揚げれば完成。
絶品おつまみがスピーディーに作れちゃいます♪

レモンを添えればさわやか度アップ!
薄いので食べやすく適度なボリュームなので、他のいろんなおつまみも一緒に楽しみたいという方にもぴったりです。

レシピはこちら♪

簡単&絶品!豚肉で作る居酒屋風おつまみ②『ズッキーニと豚肉の甘辛炒め』

豚肉で作る居酒屋風おつまみ出典:www.recipe-blog.jp

炒めたズッキーニに豚肉の旨みが染み込んだ、味わいも豊かな夏の居酒屋風おつまみです。
今ではポピュラーなズッキーニ、和風味付けもよく合いますよ♡

家庭的な味付けにお酢をプラスすることで、甘辛いしっかり味ですがさっぱり感もありお酒にもよく合います。
ズッキーニの代わりにきゅうりを使うのもおすすめですよ。

レシピはこちら♪

簡単&絶品!豚肉で作る居酒屋風おつまみ③『たっぷりきゃべつの味噌豚キムチ』

豚肉で作る居酒屋風おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

野菜もたっぷりでボリューム満点の「味噌豚キムチ」は、味噌のコクで味わいもまろやかに。
冷たいビールや焼酎がより美味しくなる居酒屋風のおつまみです。

野菜の甘みで辛いキムチもより食べやすく変身♪
余ってしまった味噌豚キムチは、卵とじで丼にして次の日のランチに楽しむのも◎

◆きゃべつたっぷり!ご飯が止まらない味噌豚キムチ

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

簡単&絶品!豚肉で作る居酒屋風おつまみ④『豚肩ロースのレモン焼き』

豚肉で作る居酒屋風おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

シンプルなのに美味しい、そして簡単。
「豚肩ロースのレモン焼き」は豚肉そのものの旨みを味わえます。

一度湯通しした豚肩ロースをフライパンで焼いて味付けするので、余計な脂が抜けてさっぱりした味わいに。
日本酒や洋酒、いろんなお酒と合わせやすい便利に使えるおすすめの居酒屋風おつまみです。

◆ボリューム満点&ヘルシー☆豚肩ロースのレモン焼き

レシピはこちら♪

簡単&絶品!豚肉で作る居酒屋風おつまみ⑤『豚肉の梅大葉ロール串』

豚肉で作る居酒屋風おつまみ出典:www.recipe-blog.jp

食欲をそそる豪快な見た目に、思わず拍手!「豚肉の梅大葉ロール串」です。

男子も大喜びすること間違いナシの居酒屋風おつまみで、食べ応え抜群。
脂がちょっぴり気になる豚バラ肉ですが、梅と大葉の風味でさっぱりした口当たりになります。

味付けはシンプルに塩コショウ。
柚子胡椒を付けて食べるのもおすすめだそう。ぜひ試してみて下さいね。

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2021.05.30 UP
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