【デパ地下風】鶏もも肉のおかず5選♪ボリューム満点!家族も大満足!

グルメ・レシピ

食べ盛りな子どもがいるご家庭で、作る機会が多いのが「鶏もも肉」のおかずレシピ♪
「すでに知っているレシピを一通りを作ってしまって、飽きてしまった……」というときに、ぜひ作ってみてほしいのが、今回ご紹介するレシピです。
どのレシピも、デパ地下の惣菜のように美味しい、必見のレシピばかりですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.18

デパ地下並み♪「鶏もも肉」を使ったおかず①鶏もも肉の胡麻醤油ソテー

鶏もも肉の胡麻醤油ソテー出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンにオリーブオイルを入れたら、切ったにんにくをよく炒め、そこに食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れましょう。

あとは、おうちにある調味料を使って甘辛く味付けをしたら、お皿に盛り付けてフライパンの中にあるタレをかけてでき上がり♪

特別難しい工程はないのですが、これがデパ地下級に美味しいんです!
おかず作りに悩んだときに、ぜひマネしてみてくださいね。

◆鶏もも肉の胡麻醤油ソテー

レシピはこちら♪

デパ地下並み♪「鶏もも肉」を使ったおかず②オニオンソース味のコロコロステーキ

オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏もも肉を一口サイズにカットして作るコロコロステーキは、熱が通りやすいので時短調理が可能♪

にんにくを入れたオニオンソースを絡めて作るおかずは、おうちで作ったとは思えないほど絶品で、まるでデパ地下の惣菜のような仕上がりです!

ご飯によく合うレシピなので、たくさん作って家族みんなに喜んでもらいたいですよね。

◆オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ

レシピはこちら♪

デパ地下並み♪「鶏もも肉」を使ったおかず③鶏もも肉のコーンクリームフリカッセ

鶏もも肉のコーンクリームフリカッセ出典:recipe.rakuten.co.jp

大人も子どもも大好きなフリカッセは、鶏もも肉のクリーム煮のこと。
コーンを使って作るので、甘味が強くて美味しいんです♪

おしゃれな見た目のおかずですが、実は簡単に作れるのが◎
デパ地下の惣菜のようにおしゃれで、子どもウケのいいおすすめレシピです。

◆鶏もも肉のコーンクリームフリカッセ

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

デパ地下並み♪「鶏もも肉」を使ったおかず④鶏もも肉の柚子胡椒照り焼き

ふっくらジューシー、鶏もも肉の柚子こしょう照り焼き。出典:www.recipe-blog.jp

醤油・みりん・砂糖といつもの調味料を使って、甘辛い照り焼きにした鶏もも肉をデパ地下のおかずレベルに美味しくするための秘訣は、柚子胡椒♪

いつもの味付けに少量の柚子胡椒を使うだけで、あっという間に絶品おかずに早変わりします。

おしゃれに盛り付ければ、あっという間に立派なメインディッシュの完成ですよ!

レシピはこちら♪

デパ地下並み♪「鶏もも肉」を使ったおかず⑤粒マスタード照り焼き

鶏もも肉の粒マスタード照り焼き【食材一つでおかずシリーズ】【PR】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、鶏もも肉を使って作る、粒マスタード照り焼きレシピ。

味付けに粒マスタードを使うことで、まるでデパ地下で購入するおかずのような、おしゃれな味に仕上がりますよ♪

レシピはこちら♪

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