「がんもどき」が主役♡絶品なのに5分で作れるスピードおつまみ5皿

グルメ・レシピ

煮物を作るときによく使う「がんもどき」は、実は他にも様々な調理法で美味しさを堪能することができる食材なんです!
今回は、家飲みをするときにのおつまみを想定した、5分で作れる絶品おつまみレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.16

5分で作れる「がんもどき」のおつまみ①がんもどきのサラダ

サクサク!がんものサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

がんもどきを使ったレシピといえば、煮物が代表的!
もちろん煮物も美味しいのですが、家飲みのおつまみではまた違ったレシピを楽しみたいですよね♪

そこでぜひ作ってみてほしいのが、細く切ったがんもどきをカリカリに焼いて、野菜の上に乗せて作るサラダです!

これだったら5分で作れるうえに、ヤミツキになる美味しさが◎
試してみる価値ありの、おすすめの一品です。

◆サクサク!がんものサラダ

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5分で作れる「がんもどき」のおつまみ②めんつゆで揚げ出しがんもどき

めんつゆで揚げ出しがんもどき出典:recipe.rakuten.co.jp

がんもどきを使って作る揚げ出しは、居酒屋風な本格的な美味しさが魅力的♪

鍋にがんもどき・水・めんつゆを入れて煮たてたら、お皿に盛りつけて大根おろしとネギをまぶせば完成です。

5分もあれば作れるおつまみなので、疲れている日もパパッと調理できるのがポイントです。

◆めんつゆで揚げ出しがんもどき

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5分で作れる「がんもどき」のおつまみ③炙りがんもの餡かけ

おうち居酒屋、炙りがんもの餡かけ出典:recipe.rakuten.co.jp

魚焼きグリルを使ってがんもどきを炙ると、香ばしくて美味しいんです♪

これをお鍋に入れてだし汁と一緒に煮込み、片栗粉でとろみを付ければ、5分程度で居酒屋風おつまみが完成します。

この美味しさが5分で作れるうえに、何度食べても飽きが来ない、絶品レシピです。

◆おうち居酒屋、炙りがんもの餡かけ

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5分で作れる「がんもどき」のおつまみ④がんもわかめグラタンスープ

がんもわかめグラタンスープ出典:www.recipe-blog.jp

市販の粉スープを作るときに、がんもどき・わかめ・チーズを入れるだけ♪

食べ応えのある具だくさんスープは、お酒のおつまみにおすすめしたい時短レシピです。

お湯を注ぐだけで完成するので、5分もかからず作れるのが魅力的です。

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5分で作れる「がんもどき」のおつまみ⑤焼きがんもの大葉のせ

カリカリ焼きがんも☆たっぷり大葉乗せ出典:www.recipe-blog.jp

フライパンの上でがんもどきをカリカリに焼いたら、刻んだ大葉をのせれば完成♪

いつもは煮汁をたっぷり吸った柔らかい食感のがんもどきに食べ慣れているという人にとって、新鮮なのが焼きがんもどき!

5分あれば作れる簡単おつまみレシピなので、家飲みをする際にぜひチャレンジしてみてくださいね。

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