驚きの美味しさに全身鳥肌!合い挽き肉×新玉ねぎで作る絶品おかず5選

グルメ・レシピ

新玉ねぎはみずみずしくて甘味があり、焼いても煮込んでも、そのまま生でサラダにしても美味しく食べられますよね♪
今回は、新玉ねぎと合い挽き肉を使った絶品おかずを5つご紹介します。旬の時期に素材の美味しさをたっぷり味わいましょう♡

nami
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2021.03.17

合い挽き肉×新玉ねぎの絶品おかず①丸ごと肉詰め新玉ねぎのスープ煮

合い挽き肉×新玉ねぎを使ったおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

新玉ねぎの美味しさを丸ごといただく、甘くてトロトロのスープ煮です♡

くり抜いた新玉ねぎの中にタネを詰めて、コンソメベースのスープで煮込みます。
合い挽き肉のコクと旨みが染み出たスープは絶品!食べ応えもあり、満足感たっぷりです。
おもてなしにも喜ばれそうなおかずですね。

こちらのレシピでは、玉ねぎを上手にくり抜くコツも紹介されているのでチェックしてみてくださいね。

◆新玉ねぎ☆丸ごとトマトスープ煮☆

レシピはこちら♪♪

合い挽き肉×新玉ねぎの絶品おかず②フライパングラタン

合い挽き肉×新玉ねぎのおかず5選出典:www.recipe-blog.jp

新玉ねぎが主役♪ミートソースを使った、フライパンで作るグラタンです。

使用するミートソースは、市販のものでも◎
お肉感が物足りなく感じる場合は、合い挽き肉を追加して作ってみましょう。

たっぷりの新玉ねぎに、ミートソースとチーズが絡んで格別な美味しさに!
ワインのおつまみにも合いそうですね。

レシピはこちら♪♪

合い挽き肉×新玉ねぎの絶品おかず③うずら卵のミートローフ

合い挽き肉×新玉ねぎのおかず5選出典:recipe.rakuten.co.jp

オーブン不使用!電子レンジでお手軽、合い挽き肉と新玉ねぎで作るミートローフです。

うずらの卵を使っているので、見た目も可愛くて子どもでも食べやすいところが嬉しいですね!
持ち寄りパーティーにもおすすめです。

ミートローフからソースまで全て電子レンジで調理できてしまうので、洗い物も少なく済みますよ♪

◆電子レンジ de うずら卵のミートローフ

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

合い挽き肉×新玉ねぎの絶品おかず④野菜たっぷりドライカレー

合い挽き肉×新玉ねぎのおかず5選出典:www.recipe-blog.jp

野菜たっぷり!彩り鮮やかなドライカレーです。

こちらのレシピでは、新玉ねぎをはじめ春に旬を迎える野菜をふんだんに取り入れているので、食卓の上が春満載に♡
ターメリックライスで作れば、より本格的になりますね。
味付けには、なんと味噌が使われているところもポイント。

春にぴったりの、優しい味わいのドライカレーです。

レシピはこちら♪

合い挽き肉×新玉ねぎの絶品おかず⑤新玉ねぎハンバーグ

合い挽き肉×新玉ねぎのおかず5選出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介する合い挽き肉と新玉ねぎで作る絶品おかずレシピは、こちらのハンバーグ。
ハンバーグと新玉ねぎ、どちらも主役級の存在感です♪

見た目も豪華で、食べ応えもバッチリ!じっくり焼いた新玉ねぎは驚くほどの甘さ。
輪切りにしてリング状になった新玉ねぎの中にハンバーグのタネを詰めて焼くので、新玉ねぎは大きめサイズを使うのがおすすめですよ。

レシピはこちら♪

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