【餃子好き必見!】包まないから簡単♡究極のズボラ飯「ぎょうざ丼」

グルメ・レシピ

子どももパパも大好きな餃子は家族の人気者♡
でも、手作りするのは、一つずつ包むのに時間もかかるしちょっぴり面倒ですよね。
そこで今回ご紹介するのは、お手軽に餃子が楽しめる「ぎょうざ丼」。包まないからズボラさんでも簡単!忙しい平日を元気に乗り越えるお助けレシピです♪

包まない餃子って?

ぎょうざ丼出典:www.instagram.com

野菜や肉の旨みが一つになってギュッと包まれた餃子。家族みんな大好きですよね♪
でも包むのが大変なので、時間や心に余裕がないとなかなか手が出せないレシピだったりします。

今回ご紹介する「ぎょうざ丼」とは、なんと包まなくても餃子を楽しめるという驚きのレシピ!
しかも丼にして食べるので洗い物も減り、時短&節約で経済的。
ママにもお財布にも優しいとっておきのズボラ飯レシピ、餃子好きさんも必見ですよ♡

ズボラ飯レシピ♪包まない「ぎょうざ丼」のレシピに必要な材料

ぎょうざ丼出典:www.instagram.com

まずは、「ぎょうざ丼」のレシピに必要な材料をチェック。

《材料:一人分》

  • 豚ひき肉 100g
  • にら 1/2束(50g)細かくみじん切りします
  • 卵黄 1個

《調味料》

  • ごま油 大さじ1
  • しょうがチューブ 1cm
  • にんにくチューブ 1cm
    ◎鶏ガラスープの素 ひとつまみ
    ◎酒 大さじ1
    ◎オイスターソース 少々
    ◎塩こしょう 少々

餃子をおうちで手作りし、皮が足りずタネだけ残ってしまった場合にも使えますよ♪

ズボラ飯レシピ♪包まない「ぎょうざ丼」の作り方をご紹介

ぎょうざ丼出典:www.instagram.com

それではぎょうざ丼の作り方をご紹介していきます。
彩りも良く、食欲をそそりますね♪

ぎょうざ丼出典:www.instagram.com

1. ごま油をフライパンに入れて熱します。
しょうが、にんにくとひき肉を入れてしっかり炒めます。

すりおろした生しょうが・生にんにくを使えばより風味がアップ♪

ぎょうざ丼出典:www.instagram.com

2. ひき肉の色が白っぽくなり火が通ったら、みじん切りしたニラと、◎の調味料を合わせてフライパンに入れ、全体的にしんなりするまで炒めます。

ぎょうざ丼出典:www.instagram.com

3. 丼によそっておいたごはんのうえに、先ほど炒めた具材と卵黄をのせます。

残った卵白はスープにすれば、材料も無駄なく使えますね♪

ぎょうざ丼出典:www.instagram.com

あっという間にぎょうざ丼の完成♡
びっくりするほど簡単で、なのにしっかりと餃子味!栄養バランスもバッチリです。

忙しい平日の夜ごはんや、ママのひとりランチにもおすすめです。
具材に刻んだキャベツを加えたり、好みの野菜をプラスするのも◎
酢醤油やブラックペッパーで味変を楽しんだりと、たくさんアレンジできる点も優秀です。

ぜひ試してみてくださいね♡

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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