これは秘密にしておきたい♡フライパンで簡単!合い挽き肉のおつまみ

グルメ・レシピ

おうちに、余っていることの多い「合い挽き肉」。
おかずを作るときに使うには量が足りないけれど、賞味期限の都合で、とっておくことはできない……。といったときに、ぜひ作ってみてほしいのがおつまみです!
今回ご紹介するのは、どれもフライパンがあれば作れる、簡単レシピ♪
家飲みをするときに、ぜひ作ってみてくださいね!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.31

フライパンで作る「合い挽き肉」のおつまみ①かぼちゃのミートグラタン

フライパン1つで☆かぼちゃのミートグラタン出典:recipe.rakuten.co.jp

合い挽き肉は、野菜と組み合わせると美味しさ倍増♪

おすすめは、加熱をすることで甘みを増す、かぼちゃ・にんじん・玉ねぎと一緒に作るミートグラタンです。

チーズを乗せてとろけさせるまでの工程を、フライパンでできるのが◎
時短で完成するので、家飲みのおつまみに最適な一品です。

◆フライパン1つで☆かぼちゃのミートグラタン

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フライパンで作る「合い挽き肉」のおつまみ②万能な肉味噌

万能すぎ~✨ 肉味噌☆彡出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンでじっくり作って、そのまま作り置きにすることもできる肉味噌は、本当に万能なおかずレシピ!

合い挽き肉だけでなく、玉ねぎやシイタケを使うことで、味にコクが出て美味しく仕上がります。

ごはんにかけたりパスタに添えたりすると絶品ですが、もちろんそのままおつまみとしても絶品♪

◆万能すぎ~✨ 肉味噌☆彡

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フライパンで作る「合い挽き肉」のおつまみ③焼肉味レタス丼

まな板なし!油なし!焼肉味レタス丼♪(外葉OK!)出典:recipe.rakuten.co.jp

合い挽き肉とレタスの材料2つがあったら、ぜひ作ってみてほしいのが焼き肉味のレタス丼♪
焼き肉のタレを使って炒めた合い挽き肉は、ご飯が止まらなくなるほど絶品なんです……!

お酒のおつまみとしてはもちろん、一人で過ごす日のランチにもおすすめしたいレシピですよ。

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「合い挽き肉」のおつまみ④串刺しヘルシーハンバーグ

串刺しヘルシーハンバーグ(ふわふわやわらか)出典:www.recipe-blog.jp

合い挽き肉だけでなく、厚揚げやはんぺんが入ったハンバーグは、サッパリした味に仕上げて串刺しにすると◎

手軽に食べられるので、お酒のおつまみにおすすめです!

肉ダネさえ作れば、あとはフライパンで焼くだけ♪
想像以上に簡単で、とにかく美味しいのが魅力です。

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フライパンで作る「合い挽き肉」のおつまみ⑤タコミート

簡単おいしいタコミート出典:www.recipe-blog.jp

粗みじん切りにした玉ねぎとにんにくを、フライパンで合い挽き肉と一緒に炒めます。
トマトケチャップを使って味付けをして作るタコミートは、おつまみに最適な味が◎

簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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