あれ?にんじん嫌いだったよね!?子供が喜ぶ絶品&簡単おかず5選

Gourmet / Recipe

野菜嫌いな子供が多い中、甘味が強いにんじんは、かろうじて食べられる……という子も多いですよね!
今回は、にんじんを使って作る、子供が喜ぶおかずレシピをご紹介します♪
どのレシピも簡単で、子供が好きな味に仕上がっているのが◎
日々のおかず作りに悩んだら、ぜひ思い出してほしいレシピが満載ですよ。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.31

子供が喜ぶ♪「にんじん」で作るおかず①ツナのカレーポテサラ

時短で5分♪弁当おかず☆ツナのカレーポテサラ出典:recipe.rakuten.co.jp

おかずとしても副菜としても活躍するポテトサラダは、作っておくと重宝する一品♪

彩りが鮮やかで、お弁当のおかずにも使えるのが、じゃがいもだけでなくにんじんやインゲンなどの野菜も使って作るレシピです。

子供が喜ぶ味に仕上げたいときには、ツナとカレー粉を使うと◎
いつもの味とはまた違って、食べ応えがあるのが魅力的です。

◆時短で5分♪弁当おかず☆ツナのカレーポテサラ

子供が喜ぶ♪「にんじん」で作るおかず②ホイコウロウ風の豚肉味噌炒め

ホイコウロウ風キャベツと豚肉のみそ炒め☆出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ盛りな子供がいるご家庭におすすめしたいのが、豚肉を使って作る炒め物♪

にんじん・キャベツ・ピーマンを一緒に炒めるホイコウロウ風のおかずは、子供が喜ぶこと間違いなしの一品です。

味噌を使って炒めるので、コクや甘みがあるのが、ヤミツキになる美味しさの最大の秘訣ですよ!

◆ホイコウロウ風キャベツと豚肉のみそ炒め☆

子供が喜ぶ♪「にんじん」で作るおかず③にんじんといんげんの豚しそ巻き

人参といんげんの豚しそ巻き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

薄切りの豚肉があるときに、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのおかず!

にんじんとインゲンをくるんで照り焼きに下肉巻きは、肉だけでなく野菜も一緒に食べられるので、野菜不足解消に一役買ってくれる優秀レシピ♪

照り焼きにしているので、子供が喜ぶこと間違いなしの美味しさに仕上がっていますよ。

◆人参といんげんの豚しそ巻き♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

子供が喜ぶ♪「にんじん」で作るおかず④ツナもやしのにんじんシリシリ

ツナもやしのにんじんしりしり【#簡単 #時短 #節約 #作り置き #お弁当 #100円おかず #食材保存法 #副菜】出典:www.recipe-blog.jp

「ヤミツキになって、箸が止まらない!」と話題のにんじんシリシリは、ツナともやしをプラスすると、ボリュームが出ておかずとして成立します。

子供が喜ぶ味なので、夕食のおかずとして食卓に並べると、即完売してしまうこと間違いなし♪
時短&簡単で作れるので、忙しい日にもおすすめしたいおかずです。

子供が喜ぶ♪「にんじん」で作るおかず⑤にんじんと油揚げの胡麻和え

【今日のおかず】手軽に簡単に作れる、お弁当や晩ごはんの副菜に♪にんじんと油揚げのごまあえ出典:www.recipe-blog.jp

できるだけ低コストでおかずを作りたい日に、ぜひ作ってみてほしいのがにんじんと油揚げの胡麻和えです。

胡麻和えは甘みのある味に仕上がるので、子供が喜ぶこと間違いなし♪
彩りが美しいので、お弁当のおかずにも最適です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
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