フライパンであっという間♪「ささみ」で作るおかずに家族が大満足!

グルメ・レシピ

ヘルシー食材として人気が高い「ささみ」は、パサついてしまって調理が難しいと思っていませんか?
今回ご紹介するおかずレシピは、どれもフライパンで簡単に作れて、仕上がりがしっとりしているのがポイント!
おすすめレシピを、ピックアップしてご紹介します♪

フライパンで作る「ささみ」のおかず①ささみの野菜あんかけ

ジューシー!ささみの野菜あんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

ささみをしっとり仕上げたいときにおすすめしたいのが、片栗粉をまぶして焼く方法。
たったこれだけですが、本当にしっとりして美味しいおかずに完成します♪

フライパンで焼いたささみだけでも十分美味しいのですが、ボリュームのあるおかずを楽しみたいなら、野菜のあんかけをプラスすると◎

食べ応えがあるだけでなく、ヘルシーで栄養満点なのが魅力です!

◆ジューシー!ささみの野菜あんかけ

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フライパンで作る「ささみ」のおかず②ささみの南蛮タレ炒め

ささみの南蛮たれ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

クセになる絶品おつまみとしてご紹介したいのが、こちらのおかずレシピ!
ささみにたっぷりの片栗粉をまぶしたら、フライパンを使って揚げ焼きにしましょう。

そのあと南蛮ダレに付ければ、完成。

サクサク&しっとりしたささみの唐揚げと南蛮ダレの相性が抜群で、ご飯をついおかわりしたくなる美味しさです♪

◆ささみの南蛮たれ炒め

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「ささみ」のおかず③揚げないささみフライ

フライパン調理☆揚げないササミフライ出典:recipe.rakuten.co.jp

ご飯のおかずとして、揚げ物を食べたくなることはありませんか?
揚げ物は美味しいのですが、高カロリーなのが玉にキズ。

そこでおすすめしたいのが、揚げずに作るささみフライです。
塩胡椒をしておいたささみにマヨネーズを塗ったら、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ♪

とにかく簡単で、失敗しらずなのが嬉しいですよね。
おかずとしてだけでなく、もちろんお酒のおつまみやお弁当にも◎

◆フライパン調理☆揚げないササミフライ

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フライパンで作る「ささみ」のおかず④ささみのスティック春巻き

☆フライパンで簡単☆鶏ささみのスティック春巻き☆ 出典:www.recipe-blog.jp

春巻きの皮が余ったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのおかず!
春巻きの皮に大葉・チーズ・ささみをのせて巻いたら、フライパンに油を入れて揚げましょう。

ささみの食感とチーズのコク、大葉のさっぱり感とパリパリの皮が相性抜群で、ヤミツキになること間違いなしですよ♪

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フライパンで作る「ささみ」のおかず⑤ささみと大葉のチーズ焼き

フライパンで5分♪ チーズが香ばしい ささみと大葉のチーズ焼き出典:www.recipe-blog.jp

フライパンで焼くことでしっとりしたささみに、大葉とパルメザンチーズをまぶすだけ♪

特別な調理テクニックは一切必要ないので、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいレシピです。

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

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