ウマ……♡え、レンジで作れるの!?「鶏胸肉」の簡単&絶品おつまみ

グルメ・レシピ

安いからとたくさん買って、おうちについ余ってしまいがちな「鶏胸肉」。
実は簡単におつまみを作れる優秀食材なんです♪
今回ご紹介するのは、どれもレンジで調理ができるレシピ。
時間がない日や疲れている夜でも、パパと作れるのが嬉しいですよね!
「今日の家飲みのおつまみ、何にしよう?」と悩んでいるときに、ぜひ参考にしてみてくださいね♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.15

レンジで作れる「鶏胸肉」のおつまみ①鶏胸肉ともやしのピリ辛味噌蒸し

レンジで簡単♪鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏胸肉・もやし・キャベツを使ったピリ辛味噌蒸しは、レンジで作れるのでノンオイルなのが◎

通常フライパンなどで作るときには、焦げつき防止の意味でオイルを使いますが、レンジ加熱ならその必要がなく、その分ヘルシーかつしっとりに仕上がるのが嬉しいですよね♪

味噌とコチュジャンを合わせたタレを絡めることで、お酒と相性抜群な味に仕上がります!
お酒のおつまみとして、ぜひ作ってみてほしい一品です。

◆レンジで簡単♪鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸し

レシピはこちら♪

レンジで作れる「鶏胸肉」のおつまみ②蒸し鶏の梅しそだれかけ

レンジで蒸し鶏✿梅しそだれかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

脂身をそぎ落としておいた鶏胸肉に、塩と砂糖をしっかりと揉みこんだら、耐熱容器に入れてレンジで加熱をしましょう。

このとき、しっかりと蒸らしておくのがポイント♪

あとは、梅やしそを使って作ったタレをかけるだけで、あっという間に美味しいおつまみが完成します!

時短&簡単で、クセになる美味しさが◎
ヘルシーなので、ダイエット中でも罪悪感を感じずに食べられるのが嬉しいですよね。

◆レンジで蒸し鶏✿梅しそだれかけ

レシピはこちら♪

他にも電子レンジでお手軽に作れるレシピが気になる方は、こちらをチェック!

レンジで作れる「鶏胸肉」のおつまみ③棒棒鶏

レンジで 棒棒鶏出典:recipe.rakuten.co.jp

観音開きにした鶏胸肉をレンジで加熱して作る棒棒鶏は、手作りのタレが美味しさの最大の秘訣!

きゅうりや白髪ねぎを添えるので、サッパリしていて食べやすく、お酒のおつまみにぴったりですよ。

棒棒鶏はおうちで作るのは難しいというイメージがありますが、レンジで作れるのならチャレンジしてみたいですよね♪

◆レンジで棒棒鶏

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レンジで作れる「鶏胸肉」のおつまみ④鶏胸肉の味噌マヨチーズロール

レンジで簡単!鶏むね肉の味噌マヨチーズロール出典:www.recipe-blog.jp

観音開きにした鶏胸肉に味噌・マヨネーズ・酒を混ぜて作った調味料を塗り、その上にチーズと大葉を乗せてしっかりと巻きましょう!

これをクッキングシートで固定したら、あとはレンジで加熱をするだけ♪

こんなに簡単に作れるのに、本格的な仕上がりなのが魅力的!
お酒が進むこと間違いなしの、絶品おつまみです。

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レンジで作れる「鶏胸肉」のおつまみ⑤鶏胸肉のレンジ蒸し

ヘルシーでも食べごたえバッチリ鶏むね肉のレンジ蒸し出典:www.recipe-blog.jp

前もって鶏胸肉に、焼き肉のタレと豆板醤をよく揉みこんで、半日寝かしておきます。
あとはこれを耐熱容器に入れてレンジで加熱をして、しっかりと蒸せば完成♪
パサパサしないでしっとりの仕上がりになりますよ!

漬け込む時間以外は、とにかく手間いらずで簡単なのが◎
しっかりめの味付けとピリ辛な風味が、おつまみに最適な一品です。

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