フライパンで作る「鶏胸肉」のおかず①鶏胸肉のねぎ塩焼き
そぎ切りにして塩胡椒を揉みこんでおいた鶏胸肉に、片栗粉をまぶしましょう。
あとは、これとネギをフライパンで焼いたら調味料で味付けをするだけ♪
調味料は前もって合わせておくことで、手間取ることなく簡単に調理を完成させることができますよ。
ボリューム満点で、おかずに最適な一品の完成です！
◆ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
フライパンで作る「鶏胸肉」のおかず②大根と鶏胸肉の甘辛炒め煮
大根も鶏胸肉も薄くカットしたら小麦粉をまぶし、調味料を入れたフライパンで煮ます。
しっかりと煮込んで、煮汁が少なくなってきたら完成の合図♪
フライパンひとつで完結できるので、洗い物が少ないのが魅力的ですよね。
甘辛い味が食べ応えのある、おかずに最適な一品です。
◆フライパンで簡単♡トロ～リ大根と鶏胸肉の甘辛炒め煮
フライパンで作る「鶏胸肉」のおかず③マヨチキン
醤油・砂糖を入れたポリ袋に鶏むね肉を入れたら、よく揉みこんで下味を付けましょう。
マヨネーズを敷いたフライパンに、下味をつけた鶏胸肉・小麦粉を入れたら、熱しながらしっかりと混ぜ合わせます。
鶏胸肉に火が通ったら、カレー粉や七味唐辛子を振りかけることで、クセになる味のおかずが完成しますよ♪
◆マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
フライパンで作る「鶏胸肉」のおかず④鶏胸肉のおろし煮のレシピ
鶏胸肉と大根おろしを一緒にフライパンで煮たおかずは、特製ダレの味がよく絡んでいて相性抜群♪
まずはフライパンでしっかりと鶏むね肉を焼いたら、その上に合わせておいた大根おろしと調味料を入れて、ひと煮立ちさせます。
あとは、お皿に盛りつけるだけ！
ご飯が進むこと間違いなしの、絶品おかずレシピです。
フライパンで作る「鶏胸肉」のおかず⑤揚げない柔らか鶏胸肉の酢鶏
酢豚ならぬ‟酢鶏”は、肉を揚げずにフライパンひとつで作ることができる、とっておきの時短おかずレシピ♪
使用する肉は鶏胸肉なので、食べ応えがあるのにヘルシーなのが◎
野菜のシャキシャキとした食感が残る程度の炒め具合が、一番美味しく感じますよ。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
