ささみで作るフライドチキンレシピ①フライドチキン
ささみを使った調理は、どうしてもパサつくイメージがありませんか？
こちらのレシピでは、あらかじめ塩とすりおろしにんにくで下味をつけておいたささみを牛乳で漬け込み、それからフライドチキンにしているのが◎
「これがささみ！？」と驚くほど、しっとり柔らかな仕上がりです。
◆ささみで簡単♪フライドチキン
ささみで作るフライドチキンレシピ②ささみのフライドチキン
ささみはパサつきがちですが、こちらのレシピを参考にしてフライドチキンを作ると、しっとり美味しく仕上がります♪
フライドチキンはクリスマスに最適なレシピですが、高カロリーなのが玉にキズ。
だからこそ、ささみを使うのは名案ですよね！
卵やすりおろしにんにくなどにしっかり漬け込んだあと、小麦粉と片栗粉を半量ずつ付けて揚げることが、成功の秘訣ですよ♡
◆ささみのフライドチキン☆
ささみで作るフライドチキンレシピ③ケンタッキー風フライドチキン
ささみを重曹水に漬けておくと、しっとり柔らかになることをご存じですか？
これで、ささみでフライドチキンを作っても怖いものナシ♪
クリスマスに参考にしたい、おすすめのフライドチキンレシピの一つです。
◆ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた
ささみで作るフライドチキンレシピ④♡ささみのカリカリチーズ揚げ
ささみに下味を付ける際に、酒や醤油と一緒に粉チーズを使うと◎
子どもたちが喜ぶこと間違いなしの、絶品フライドチキンが完成しますよ♪
「クリスマスにはフライドチキンを作りたいけれど、カロリーが気になる！」という人にもおすすめしたい、少ない油でサクサクに上がる魔法のようなレシピです。
ささみで作るフライドチキンレシピ⑤揚げないスティックフライドチキン
ささみの筋が気になる場合には、始めに取り除いておくと◎
醤油やニンニク、コンソメパウダー、あらびき胡椒……と様々な調味料で揉みこむことで、そのまま食べても美味しいフライドチキンに仕上がります。
こちらのレシピは揚げるのではなく揚げ焼にしているので、カロリー控えめなのも嬉しいですよね♪
クリスマスの日に、ぜひ作ってみてほしいレシピです。
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