【材料3つ】もう一品がお手軽に作れる「牡蠣」の絶品おかずレシピ5選

グルメ・レシピ

今が旬な「牡蠣」は、美味しいけれど調理方法が分からず、おうちごはんで生かせていない……と悩んでいませんか?
今回ご紹介するのは、材料3つで簡単に作れる、牡蠣の絶品おかずレシピです♪
家族みんなで食卓を囲む日に作ってほしい、おすすめレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.12.07

材料3つで作る♪牡蠣のおかず①牡蠣の味噌グラタン

チーズがとろ~り♪牡蠣の力士味噌グラタン出典:recipe.rakuten.co.jp

簡単に下処理をした牡蠣としめじ、ナスの材料3つを使って作るグラタンは、主役級のおかずレシピ♪

味噌と牛乳を使って作るグラタンは、牡蠣と相性抜群で「おかわり!」の声が聞こえてくること間違いなしの美味しさです。

牡蠣は、あらかじめ大根おろしの中に漬け込んでおくと◎
調理する直前に大根おろしから出し、しっかりと洗い流すと臭みが取れますよ。

◆チーズがとろ~り♪牡蠣の力士味噌グラタン

レシピはこちら♪

材料3つで作る♪牡蠣のおかず②牡蠣とニラと卵のオイスター炒め

牡蠣とニラと卵のオイスター炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

牡蠣・ニラ・卵の材料3つで作る炒め物は、オイスターソースの味がアクセントになっていておかずにピッタリ!

ボリュームがあって絶品なので、簡単なうえに家族に喜ばれること間違いなしです。

牡蠣とニラの組み合わせは一見クセが強そうに思えますが、卵のまろやかさで程よく調和されるのがポイントです。

◆牡蠣とニラと卵のオイスター炒め

レシピはこちら♪

材料3つで作る♪牡蠣のおかず③牡蠣ときのこのバター炒め

牡蠣とたっぷりキノコのバター炒め!出典:recipe.rakuten.co.jp

牡蠣とえのき・しめじなどのきのこ類は、相性抜群!材料3つを使って作る炒め物は、バターでまろやかに仕上げるのがおすすめです。

フライパンだけで調理が完結するので、簡単なうえに洗い物が少ないのが◎

夕食のおかず作りに悩んでいる日に、ぜひ作ってみてほしい絶品レシピです。

◆牡蠣とたっぷりキノコのバター炒め!

レシピはこちら♪

材料3つで作る♪牡蠣のおかず④じゃがいもと牡蠣のマリネ

じゃがいもと牡蠣のマリネ出典:www.recipe-blog.jp

燻製牡蠣のオイル漬け缶を使えば、時短でおしゃれなおかずを作ることができます♪

おすすめのレシピは、マリネ!燻製牡蠣のオイル漬け缶とじゃがいも、ミニトマトの材料3つで作れるので、意外とお手軽なのがポイントです。

ローズマリーやカレー粉などを使って香り高く仕上げると、本格的な味に仕上がりますよ。

レシピはこちら♪

材料3つで作る♪牡蠣のおかず⑤牡蠣のタイ風お好み焼き

混ぜるだけ!!牡蠣のタイ風お好み焼き出典:www.recipe-blog.jp

牡蠣・卵・もやしの材料3つで作るのは、タイ風お好み焼き!

本格的なタイの屋台風のレシピは、スイートチリソースを使ってフライパンで焼くだけなので、思っているよりも簡単に作ることができます。

いつもと違った雰囲気のおかずを楽しみたいときに、ぜひ作ってみてほしいレシピです。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。