忙しいママ必見!平日がラクになる「キャベツ」の簡単作り置きレシピ

Gourmet / Recipe

家事・育児・仕事にと忙しいママにとって、日々のおかず作りは時に大きな手間に感じることも。
毎日家族に美味しいおかずを食べさせてあげたくても時間がなくてできないという葛藤を乗り越えるためには、作り置きがおすすめです!
ママの救世主ともいえる作り置きレシピの中でも、この時期活躍するキャベツを使ったおかずをご紹介します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.11.21

「キャベツ」を使った作り置きレシピ①キャベツのポン酢塩こんぶ

キャベツのポン酢塩こんぶ出典:cookien.com

レンジ加熱後、しっかりと水気を切ったキャベツに、塩昆布とポン酢を和えるだけ♪

調理時間10分程度で完成するおかずレシピは、どのようなメニューが並ぶ食卓に出しても馴染んでくれる、万能な存在です。

サラダとして食べても箸休めとして食べても◎
出番が多くなること間違いなしなので、たくさん作り置きをしておくことをおすすめします。

◆キャベツのポン酢塩こんぶ

「キャベツ」を使った作り置きレシピ②鶏むねキャベツのオイマヨ炒め

鶏むねキャベツのオイマヨ炒め出典:cookien.com

鶏むね肉とキャベツを使った炒め物は、作り置きに最適なおすすめレシピ♪

この組み合わせのレシピは多く目にしますが、味付けがポイントで美味しさが左右されます。

こちらのレシピでは、オイスターソースとマヨネーズの組み合わせが◎
忙しい日は温めて食卓に並べるだけで、十分満足できますよ!

◆鶏むねキャベツのオイマヨ炒め

「キャベツ」を使った作り置きレシピ③キャベツのオープンオムレツ

キャベツのオープンオムレツ出典:cookien.com

キャベツとベーコンを使ったオープンオムレツは、塩気や旨味、食感を楽しむことができるおかずにピッタリなレシピ!

味がしっかりしているので、作り置きをしておけば、朝お弁当を作る際にも活躍してくれること間違いなし♪

家族みんなが喜ぶ、おすすめのおかずレシピです。

◆キャベツのオープンオムレツ

「キャベツ」を使った作り置きレシピ④キャベツのカレー粉炒め

キャベツのカレー粉炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

千切りのキャベツを、オリーブオイルを敷いたフライパンで炒めるだけ!

カレー粉で味付けをするのですが、カレー粉だけでなくハチミツを使うのが美味しさの秘訣♪

冷めても美味しいので、作り置きにもおすすめです。
そのままいただくのはもちろん、ホットドッグの具として使っても美味です。

◆キャベツのカレー粉炒め

「キャベツ」を使った作り置きレシピ⑤キャベツのごまマヨサラダ

湯かけキャベツのごまマヨサラダ【#作り置き #湯かけ #食材ひとつ #あと一品 #大量消費 #やみつき #副菜】出典:www.recipe-blog.jp

千切りにしたキャベツにお湯をかけ、ごまマヨドレッシングで和えるだけ♪

作り置きをしておくとおかずになるおすすめレシピの美味しさの秘訣は、キャベツに和えているごまマヨドレッシング!

白すりごま・マヨネーズ・砂糖・醤油・酢・ごま油・和風だしの素を混ぜて作るドレッシングは、他の野菜でも代用可能な美味しさです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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