夏休みに作りたいスコップケーキ♡チーズケーキVer.のお手軽レシピ

Gourmet / Recipe

大きめの深いお皿に、スポンジやクリームを敷き詰めて作るスコップケーキ。
ナイフで切り分けるのではなく、スプーンですくうことからその名が付けられましたが、なんといっても手軽に作れるのがポイント!
今回はこのスコップケーキの、チーズケーキバージョンのレシピをお届けします♪

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shoko
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2020.08.16

スコップケーキをチーズケーキで味わう♡おすすめレシピ①オレオで作る簡単スコップケーキ

スコップケーキのチーズケーキバージョンレシピ出典:www.recipe-blog.jp

スコップケーキのポイントは、ケーキといってもオーブンは使わず、材料を重ねるだけで完成する手軽さ♪

こちらのチーズケーキのレシピは、オレオと常温に戻しておいたクリームチーズを交互に重ねるだけだからとっても簡単。
お子さんの夏休みに一緒に作れば、楽しい&美味しい一時を味わえそうですね♡

スコップケーキをチーズケーキで味わう♡おすすめレシピ②豆腐レアチーズケーキ

スコップケーキのチーズケーキバージョンレシピ出典:www.recipe-blog.jp

生クリーム不使用のレアチーズケーキ。
クリームチーズの使用量も控えめで、代わりに豆腐やヨーグルトを使ったレシピは、「少しでもカロリー控えめなスコップケーキが食べたい!」という方におすすめです♪

お好みのフルーツを添えれば華やかさもGOOD!

スコップケーキをチーズケーキで味わう♡おすすめレシピ③マスカルポーネのスコップケーキ

スコップケーキのチーズケーキバージョンレシピ出典:www.recipe-blog.jp

スコップケーキ作りで使うスポンジは手作りしてもOKですが、もっと手軽に作りたい時は、市販のスポンジやビスケット、またはこちらのレシピのようにカステラを活用しましょう♪

マスカルポーネを使ったチーズケーキに、スイカやキウイ、バナナやマンゴーとたっぷりのフルーツを敷き詰めれば、夏らしさ満点の贅沢スイーツの出来上がりです!

スコップケーキをチーズケーキで味わう♡おすすめレシピ④ティラミス風スコップケーキ

スコップケーキのチーズケーキバージョンレシピ出典:www.recipe-blog.jp

チーズクリームとコーヒークリーム、スポンジを順々に重ねた、ティラミス風のチーズケーキをスコップケーキで♪

こちらのレシピではスポンジの作り方も紹介されているので、市販のものを使用するのではなく、スポンジ作りにもこだわりたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

スコップケーキをチーズケーキで味わう♡おすすめレシピ⑤レアチーズケーキ

スコップケーキのチーズケーキバージョンレシピ出典:www.recipe-blog.jp

オーブンを使わず簡単に作れるスコップケーキですが、その美味しさと華やかさは、ホールケーキに負けず劣らず!

クリームチーズやヨーグルトを、ゼラチンで冷やし固めたレアチーズケーキのレシピは、ひんやりさっぱりとしていて、夏にぴったりの一品です♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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