スイカをまるごと皮まで消費!?夏のひんやりスイーツ簡単レシピ5選

Gourmet / Recipe

夏のフルーツといえば、スイカは外せませんよね♪
カットされたものも売っていますが、せっかくならまるごと一個買って思う存分楽しみたい!
今回は、スイカの果肉や皮までまるごと活用して、子どもも喜ぶ夏にぴったりの、ひんやりスイーツに変身させる簡単レシピをご紹介します。

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shoko
shoko
2020.07.27

スイカまるごと使ったおすすめスイーツレシピ①ふんわりシャーベット

スイカをまるごと全部使える簡単レシピ出典:www.recipe-blog.jp

スイカをまるごと一玉買ったため冷蔵庫がパンパン……!なんて、贅沢な悲鳴を上げた経験はありませんか?

果肉をそのままいただくのも抜群に美味しいですが、一玉買った時などたくさんある時は、アレンジレシピでひんやりスイーツに変身させてしまいましょう♪

スイカと一緒にゼラチンリーフとグラニュー糖をミキサーにかけ、ジップロックなどのフリーザーバッグに入れたら冷やし固めるだけで、あっという間にシャーベットの完成!

仕上げに種に見立てたチョコチップを散らせば、“種まで食べられるスイカ”に♡

スイカまるごと使ったおすすめスイーツレシピ②材料2つ!簡単ジェラート

スイカをまるごと全部使える簡単レシピ出典:www.recipe-blog.jp

先ほどご紹介したシャーベットはシャリシャリとした食感で、さっぱりと食べたい時におすすめですが、もっと甘みが欲しい時にはこちら!

凍らせておいたスイカとバニラアイスをフードプロセッサーで混ぜ合わせるだけの、簡単ジェラートのレシピです♪

スイカがまるごと一個あれば、様々な食べ方を楽しめますね。

スイカまるごと使ったおすすめスイーツレシピ③まるごとスイカのゼリー

スイカをまるごと全部使える簡単レシピ出典:www.recipe-blog.jp

「スイーツじゃなくて、ただのスイカじゃない?」と一瞬見間違えてしまいそうですが、スイカの果肉の部分はゼリーなんです。

スイカの皮の部分まで活用した、まるごとスイカゼリーのレシピは、可愛い見ためと美味しさに子どもも喜んでくれそうですね♪

スイカまるごと使ったおすすめスイーツレシピ④スイカのスムージー

スイカをまるごと全部使える簡単レシピ出典:www.recipe-blog.jp

夏の暑い日、お口やのどをさっぱりと潤わせたい時にぴったりの、スイカのスムージー。

種をとって凍らせておいたスイカを、ミキサーやブレンダーを使って攪拌し、レモン汁とはちみつでお好みの味に調整して完成。

まるごと一玉あるからこそできる、贅沢な楽しみ方ですね♡

スイカまるごと使ったおすすめスイーツレシピ⑤スイカフルーツポンチ

スイカをまるごと全部使える簡単レシピ出典:www.recipe-blog.jp

スイカの皮もまるごと活用しながら作ったフルーツポンチは、とっても華やかで食卓が盛り上がること間違いなし♡

お誕生日や記念日など、特別な日のデザートとしても活躍してくれるレシピですよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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shoko

永遠のダイエッター。物欲にまみれながらも、ミニマルに暮らしたいという矛盾を抱えるライター兼、時々ヨガインストラクター。