レンジで簡単！「豆花」レシピ①アガーで作る豆花
豆乳とゼラチンを使て作るイメージが強い豆花ですが、こちらのレシピでは、アガーを使用して作っています。
豆乳は、事前にレンジで温めておくと、調理しやすいですよ♪
写真のようにクコの実を使えば、本格アジアンスイーツに。
お好みのフルーツや、タピオカを乗せてアレンジしても良いですよね。
レンジで簡単！「豆花」レシピ②ゼラチンで作る豆花
レンジでも簡単に作れるスイーツとして、今話題を集めているのが豆花です。
豆乳をゼラチンでゆるめに固めるだけで完成する豆花は、黒蜜やきな粉と相性抜群♪
冷やしていただくと美味しいので、暑い日のデザートにも最適なレシピです。
レンジで簡単！「豆花」レシピ③黒豆といちごの甘酒豆花
ゼラチンと豆乳だけでなく、甘酒をプラスすると、自然な甘さが引き立つスイーツに仕上がります♪
通常のレシピでは、豆乳とゼラチンに加えてグラニュー糖を使用するのが一般的ですが、甘酒を使用することで、ほかの糖類を使用しなくても甘さがプラスされるので、ヘルシーですよね！
レンジで簡単に作れるので、ぜひおうちでのおやつに作ってみてくださいね。
レンジで簡単！「豆花」レシピ④抹茶の豆花
豆花は、抹茶や黒蜜、きな粉とも好相性♪
こちらのレシピでは、鍋などを使わずに完全にレンジのみで作っているので、スイーツ作り初心者さんにもおすすめです。
トッピング次第で、様々なバリエーションを味わえるのも、豆花の魅力です。
無調整豆乳やにがりを使うことで、上手に固まってくれるので失敗しらずですよ。
レンジで簡単！「豆花」レシピ⑤バナナの豆花
豆花は、豆乳を使って作るので、バナナと相性抜群♪
お腹いっぱいになるスイーツに仕上げたいときには、バナナのトッピングがおすすめです。
バナナだけでなく、ほかのフルーツをトッピングして、様々なバリエーションを楽しんでも◎
こちらのレシピでは豆乳をゼラチンで固めていますが、アガーや寒天で代用してもOKです。
レンジで簡単に作れるうえに、ヘルシーで美味しい一石二鳥のレシピです。
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