ぷるぷる食感♡ゼラチンや寒天で簡単に作れる牛乳ゼリーの絶品レシピ

Gourmet / Recipe

「おうち時間、何をしよう?」と悩んでいたりしませんか?
そんなときこそ、スイーツ作りに挑戦してみてはいかがでしょう。
おうちにある材料で簡単に作れるので、子どもと一緒に作っても◎
美味しくて、おやつの時間が待ち遠しくなること間違いなしの牛乳で作るゼリーの簡単レシピをご紹介します。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.06.26

簡単美味しい!「牛乳ゼリー」のレシピ①甘夏たっぷりとオレンジジュースと牛乳のゼリー

甘夏たっぷりとオレンジジュースと牛乳のゼリー出典:www.recipe-blog.jp

牛乳だけで作るゼリーも良いのですが、具を入れることで、さらに美味しさがアップします♪

夏におすすめしたいのが、甘夏を使った牛乳ゼリーのレシピです。

オレンジジュースもプラスすると、風味が増してさらに美味しく仕上がりますよ。

簡単美味しい!「牛乳ゼリー」のレシピ②スイカと牛乳のゼリー

BBプラセンタ入りスイカと牛乳のしましまゼリー出典:www.recipe-blog.jp

夏ならではのスイーツとしてご紹介したいのが、スイカの果汁を使って作るゼリーです。

牛乳ゼリーと2層にすることで、見た目が可愛らしいだけでなく、まろやかな味わいに仕上がるのが◎

レシピでは、BBプラセンタをプラスして、美容効果が期待できるスイーツに仕上げているので、ママにも嬉しいおやつタイムになりそう♪
ぜひチャレンジしてみてくださいね!

簡単美味しい!「牛乳ゼリー」のレシピ③いちごミルクゼリー

いちごミルクゼリー出典:www.recipe-blog.jp

いちごミルクをそのままゼリーにしたような風味が独特で、子どもが喜ぶこと間違いなしのスイーツレシピが、こちらです。

レシピでは、牛乳を固めるのにアガーを使用していますが、ゼラチンでも代用可能。

いちごが手に入りにくい季節になったら、マンゴーなどのほかのフルーツで作っても美味しいですよ。

簡単美味しい!「牛乳ゼリー」のレシピ④ジャムを使った牛乳ゼリー

粉ゼラチンで牛乳ゼリー作り出典:www.recipe-blog.jp

粉ゼラチンを使えば、手間をかけずにおうちで牛乳ゼリーを作ることができます♪

こちらのレシピでは、最後にラム酒を少し加えることで、大人なスイーツに仕上げています。

作っている過程でプラスするわけではないので、子どもにはラム酒が入っていないもの、大人はラム酒を入れたもの、というように分けて作るのも良いですよね。

簡単美味しい!「牛乳ゼリー」のレシピ⑤フルーツ牛乳寒天テリーヌ

フルーツ牛乳寒天テリーヌ出典:www.recipe-blog.jp

様々なフルーツを入れて作る牛乳ゼリーは、寒天を使ってテリーヌ風に仕上げるとおしゃれ♪

こちらのレシピでは牛乳パックを使用しているので、専用の型を持っていなくても、おうちにある物で作れるのが嬉しいですよね。

型に流し込んだのち、数分に一度かき混ぜることで、フルーツが偏らず、きれいに仕上がりますよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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