年越し蕎麦のおすすめアレンジレシピ①鶏ささみともやしのピリ辛豆乳ゴマ蕎麦
ちょっぴりおしゃれで、おもてなしにもおすすめの蕎麦が、こちらの鶏ささみともやしのピリ辛豆乳ゴマ蕎麦のレシピです。
めんつゆと豆乳をベースとしたアレンジ蕎麦で、ピリ辛風味なのでお腹いっぱいでも食が進みそう！
子ども向けにしたいなら、ラー油なしで辛味をなくして作るのが◎
今年の大晦日はいつもと違った年越しそばをと考えているなら、ぜひこちらのレシピにトライしてみて♪
年越し蕎麦のおすすめアレンジレシピ②シメはお蕎麦で♪ 鶏ねぎ鍋
せっかく年越し蕎麦を準備したのに、他のごちそうでお腹いっぱいになってしまい食べれない！なんて経験もあるのでは？
そんなときは、シメを年越し蕎麦として楽しめる鍋料理にすると、わざわざ蕎麦を作る手間もなく楽ちんです♪
鍋のシメといえばラーメンや雑炊やうどんがメインだと思いますが、しょうゆベースの蕎麦に合うアレンジ鍋のレシピにすれば美味しくいただけますよ。
年越し蕎麦のおすすめアレンジレシピ③フライパンで作る蕎麦ピザ
少し違った食べ方や残った蕎麦の消費にもおすすめなのが蕎麦をピザにアレンジするレシピ。
ピザと蕎麦は一見合わなそうですが、蕎麦を集めてカリッと焼けばチーズとの相性も意外とGOOD♪
蕎麦に飽きてしまって食べたくないなんてときも、ピザなら子どもも喜んでたくさん食べてくれます。
年越し蕎麦のおすすめアレンジレシピ④カリッと揚げておつまみに
おやつやおつまみにもぴったり！蕎麦をカリッと油で揚げる揚げ蕎麦にアレンジ♪
箸休めにもなるしスナック感覚で食べられるので、大人にも子どもにも喜ばれること間違いなし！
茹でた蕎麦が余ってしまったときの消費にもおすすめのアレンジレシピです。
片栗粉を軽くまぶして揚げるだけなのでとっても簡単。
抹茶塩を添えればおもてなしにもぴったりです。
年越し蕎麦のおすすめアレンジレシピ⑤蕎麦いなり
ごちそうやおもてなしの定番のいなり寿司の具を蕎麦にアレンジしたこちらのレシピ。
いつもと違ったいなり寿司の姿に、子どもも興味津々！？
お腹にたまらないのでお酒のおつまみにもなるし、ダイエット中のママにも嬉しいですよね。
味つけいなりの皮があればあっとゆう間に作れ、年越し蕎麦を別に作る手間もないので大晦日におすすめです。
蕎麦のアレンジレシピをご紹介しました。
今年の年越し蕎麦は、いつもと違った食べ方を楽しんで、楽しい新年を迎えてみてはいかがでしょうか♪
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