使い方簡単!スパイス“コリアンダーシード”のおすすめ活用レシピ

グルメ・レシピ

ほんのり甘い爽やかな香りが特徴の「コリアンダーシード」は、世界各地で様々なお料理に使われているスパイス。
今回は、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもぴったりなコリアンダーシードの活用レシピをご紹介します!
ぜひ参考にしてみてくださいね。

コリアンダーシード活用レシピ①白ワインの彩りサラダ

白ワイン煮彩りサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

野菜をたっぷりとれる温野菜は、女性にとって魅力的なメニュー!

冷蔵庫にある野菜を使って、ちょっぴりおしゃれな煮野菜サラダを作ってみませんか?
コリアンダーシードを活用したこちらのレシピは、とっても健康的♪

お鍋ひとつで作れる手軽さも嬉しいポイントです。

◆白ワイン煮彩りサラダ

レシピはこちら♪

コリアンダーシード活用レシピ②ポテトのミニ春巻き

おつまみに♪スパイス効いてるポテトのミニ春巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらは、パクパク食べられるミニ春巻きレシピ。
大人も子どもも食べやすいじゃがいもがベースになった春巻きは、コリアンダーシードやクミンシードが効いた、ちょっぴりスパイシーな味わい。

お酒のおつまみにもおすすめですよ。
コリアンダーシードを活用して、美味しい一品を作ってみましょう!

揚げたてのあつあつの春巻き、ぜひおうちで作ってみてくださいね♪

◆おつまみに♪スパイス効いてるポテトのミニ春巻き

レシピはこちら♪

コリアンダーシード活用レシピ③ココナッツホワイトカレー

スパイス大使レシピ★エスニックなココナッツホワイトカレー♪出典:www.recipe-blog.jp

ココナッツミルクをベースにしたカレーは、コリアンダーシードやカルダモンなどのスパイスが入っているので、エスニックな味に。

コリアンダーシードがあるなら、ぜひ一度試してみてほしいレシピです♪
彩り豊かな見た目も、食事の時間を盛り上げてくれますよ。

普段の料理にも、パーティーにもおすすめです。

レシピはこちら♪

コリアンダーシード活用レシピ④サーモンと胡桃のソテー

ソースが決め手☆サーモンと胡桃のソテー出典:www.recipe-blog.jp

本格的なサーモンのソテーを作るなら、こちらのレシピがおすすめ!
コリアンダーシードとクルミのソースが絶品です♪

難しそうな料理に見えますが、実はとっても簡単に作れます。
子どもから大人までが喜ぶ本格的なサーモンソテーを、ぜひおうちで作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

コリアンダーシード活用レシピ⑤お手軽シュークルート

お手軽シュークルート出典:www.recipe-blog.jp

コリアンダーシードを使ったレシピは、シュークルートもおすすめ!
こちらのレシピも簡単なので、手軽に作ることができます♪

キャベツは多めすると◎
ソーセージの代わりに、ブロックベーコンを使っても美味しいですよ。

レシピはこちら♪

コリアンダーシードを使えば、お料理もちょっぴりエスニック風味に仕上がります。
食欲をそそる香りが食卓に広がりますよ♪
ぜひおうちで作ってみてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。