余ったケンタッキーのアレンジレシピ①「骨」で絶品スープが作れる!
フライドチキンを食べた後の、ケンタッキーの骨。そのまま捨てていませんか?
実は、食べた後の骨で出汁を取ったスープが本当に絶品なんです♪
作り方は、骨を洗って中火で30分ほど煮るだけでOK!カンタンに、白濁白湯スープが完成します。
好きな具材を入れてそのままスープにしたり、ラーメンのスープ、カレーや雑炊の出汁としてアレンジしても美味しいですよ♡
ぜひ、試してみてくださいね。
余ったケンタッキーのアレンジレシピ②マツコさんも絶賛!炊き込みごはん
人気番組『マツコの知らない世界』(TBSテレビ)で紹介され、マツコさんも絶賛していたレシピが、ケンタッキーフライドチキンの炊き込みご飯♪
炊飯器やフライパンでカンタンに作れるのに、フライドチキンからいいダシが出て、ニンニクとトマト風味の贅沢ごはんができあがります♡
余ったケンタッキーのアレンジレシピ③お弁当にも♪チキンのトマト煮
お弁当のおかずにもなる、ケンタッキーフライドチキンのトマト煮レシピです。
チキンは味が付いているので、トマト缶と玉ねぎを加えて煮るだけでできあがりますよ♪
とっても美味しいので、このためにわざと多めにチキンを購入しても良いほどです!
余ったケンタッキーのアレンジレシピ④鶏の旨味が美味しい♪贅沢チャーハン
こちらは、ケンタッキーフライドチキンを細かくほぐして、チャーハンの具として活用したレシピ。
味付けは、鶏ガラスープとしょうゆのみ。好みによっては、塩だけでも美味しいですよ♪
節約にもなりますし、翌日の朝ごはんとしてもおすすめです!
細かくほぐしたフライドチキンは冷凍保存もできるので、使いたい時に活用するのも良いですね♡
余ったケンタッキーのアレンジレシピ⑤チキントマト風味のパスタ
骨を取り除いてほぐしたケンタッキーフライドチキンを使って、トマトソースとお好みの野菜を加えて煮れば、パスタのソースとしても楽しめます♪
ポテトに付いていたケチャップとマスタードも加えると、良い味のアクセントになりますよ。
余ったケンタッキーのアレンジレシピ⑥味付け不要!シンガポールチキンライス
東南アジアの屋台などで食べることができるシンガポールチキンライス(海南鶏飯)を、ケンタッキーフライドチキンでも作ることができるんです!
しかも、フライドチキンの骨を使えば、味付け不要♪
骨でダシを取ったスープでご飯を炊き、フライドチキンの身を外してご飯に添えれば、できあがり♡
すぐに試したくなるレシピですね。
余ったケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピをご紹介しました♪
どちらも絶品なので、ぜひ試してみてくださいね!
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。