「ケンタッキー」で2度美味しい♡絶品おすすめアレンジレシピ6選♪

Gourmet / Recipe

お祝いや行事で大活躍の「ケンタッキーフライドチキン」♪
多めに買ったものの、余ってしまうこともありますよね。

そのまま食べるにはもう飽きた……という時に、アレンジしてみてはいかがでしょうか?

ケンタッキーを骨まで使い尽くす!美味しいアレンジレシピをご紹介します。

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Rei Tanaka
Rei Tanaka
2016.09.19

余ったケンタッキーのアレンジレシピ①「骨」で絶品スープが作れる!

フライドチキンを食べた後の、ケンタッキーの骨。そのまま捨てていませんか?

実は、食べた後の骨で出汁を取ったスープが本当に絶品なんです♪

作り方は、骨を洗って中火で30分ほど煮るだけでOK!カンタンに、白濁白湯スープが完成します。

好きな具材を入れてそのままスープにしたり、ラーメンのスープ、カレーや雑炊の出汁としてアレンジしても美味しいですよ♡

ぜひ、試してみてくださいね。

余ったケンタッキーのアレンジレシピ②マツコさんも絶賛!炊き込みごはん

出典:www.recipe-blog.jp

人気番組『マツコの知らない世界』(TBSテレビ)で紹介され、マツコさんも絶賛していたレシピが、ケンタッキーフライドチキンの炊き込みご飯♪

炊飯器やフライパンでカンタンに作れるのに、フライドチキンからいいダシが出て、ニンニクとトマト風味の贅沢ごはんができあがります♡

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余ったケンタッキーのアレンジレシピ③お弁当にも♪チキンのトマト煮

出典:www.recipe-blog.jp

お弁当のおかずにもなる、ケンタッキーフライドチキンのトマト煮レシピです。

チキンは味が付いているので、トマト缶と玉ねぎを加えて煮るだけでできあがりますよ♪

とっても美味しいので、このためにわざと多めにチキンを購入しても良いほどです!

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余ったケンタッキーのアレンジレシピ④鶏の旨味が美味しい♪贅沢チャーハン

出典:www.recipe-blog.jp

こちらは、ケンタッキーフライドチキンを細かくほぐして、チャーハンの具として活用したレシピ。

味付けは、鶏ガラスープとしょうゆのみ。好みによっては、塩だけでも美味しいですよ♪

節約にもなりますし、翌日の朝ごはんとしてもおすすめです!

細かくほぐしたフライドチキンは冷凍保存もできるので、使いたい時に活用するのも良いですね♡

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余ったケンタッキーのアレンジレシピ⑤チキントマト風味のパスタ

出典:www.recipe-blog.jp

骨を取り除いてほぐしたケンタッキーフライドチキンを使って、トマトソースとお好みの野菜を加えて煮れば、パスタのソースとしても楽しめます♪

ポテトに付いていたケチャップとマスタードも加えると、良い味のアクセントになりますよ。

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余ったケンタッキーのアレンジレシピ⑥味付け不要!シンガポールチキンライス

出典:www.recipe-blog.jp

東南アジアの屋台などで食べることができるシンガポールチキンライス(海南鶏飯)を、ケンタッキーフライドチキンでも作ることができるんです!

しかも、フライドチキンの骨を使えば、味付け不要♪

骨でダシを取ったスープでご飯を炊き、フライドチキンの身を外してご飯に添えれば、できあがり♡

すぐに試したくなるレシピですね。

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余ったケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピをご紹介しました♪

どちらも絶品なので、ぜひ試してみてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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Rei Tanaka

5歳の男の子ママです!
インテリアや子育てやトレンドなど、ママに役立つ情報を発信したいと思います♪よろしくお願いします。