炊飯器の中で干からびてない?『残りご飯のアレンジレシピ』7案♪

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「張り切って多めに炊いたときに限って、こんなにご飯が余った!」という経験はありませんか?

冷凍にする暇がなくて、干からびた残りご飯を見つけたときのアレンジレシピをご紹介していきます!

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矢萩 可南
矢萩 可南
2021.05.17

<残ったご飯のアレンジ>①残りご飯でホワイトソース

出典:www.recipe-blog.jp

子どもも大人も喜ぶ簡単ホワイトソースで、残ったご飯があったかメニューに早変わり!

寒い冬にぴったりの定番メニューですね♡

残りご飯でホワイトソース レシピ

<残ったご飯のアレンジ>②残りご飯活用!ご飯と鮭のリゾット風ロールキャベツ

出典:www.recipe-blog.jp

いつものロールキャベツに飽きてしまった方におすすめなのが、こちらのレシピ!

残りご飯をアレンジしたとは思えないメニューです。

残りご飯活用!ご飯と鮭のリゾット風ロールキャベツ レシピ

<残ったご飯のアレンジ>③アボカドと卵のカレードリア♪

出典:www.recipe-blog.jp

残ったご飯があるときだけでなく、残ったカレーがあるときも大活躍するレシピ!

アボカドとカレーは意外と相性が良いんです♪

アボカドと卵のカレードリア♪ レシピ

<残ったご飯のアレンジ>④残りご飯で簡単濃厚リゾット

出典:www.recipe-blog.jp

冬の定番になりそうなこちらのレシピ。とても簡単なので、子どもと一緒のクッキングにもおすすめです!

チーズが好きな方は、多めにどうぞ♡

残りご飯で簡単濃厚リゾット レシピ

<残ったご飯のアレンジ>⑤塩麹と残りご飯でパン!

出典:www.recipe-blog.jp

余ったご飯をパンにする発想はパナソニックが発売しているホームベーカリー機器「ゴパン」GOPAN(ゴパン)から有名になりましたが、通常のパン焼き器で作れる場合もあるようです。

もし機会があれば、チャレンジしてみてくださいね♪

塩麹と残りご飯でパン! レシピ

<残ったご飯のアレンジ>⑥おこげ風あんかけチャーハン☆残りご飯活用♪

出典:www.recipe-blog.jp

手がかかっていて、残りご飯で作ったようには見えないチャーハンと言えばこちらのレシピ!

ご飯を炒めるときに、フライ返しで押し付けながら焦げ目をつけると良いそうです♡

おこげ風あんかけチャーハン☆残りご飯活用♪ レシピ

<残ったご飯のアレンジ>⑦残りご飯でトマトリゾット

出典:www.recipe-blog.jp

干からびたご飯も、水を足してとろとろ煮込めばリゾットに変身!離乳食中の子どもに食べさせても良さそうですね♪

コンソメの代わりに鶏ひき肉や豚ひき肉を入れてもダシが出て、美味しいですよ。

残りご飯でトマトリゾット レシピ

残りご飯をアレンジしたレシピ集、いかがでしたか?

一回で食べきれなくて、炊飯器に入ったまま数日が経ってしまった……というときの救済術として、ぜひ活用してみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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矢萩 可南

6歳の娘・4歳の息子と、アクティブに楽しい毎日を過ごしています♪
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