余ったおせちで！おしゃれなリメイクごはん
▶「黒豆」をアレンジ
みんな大好きだから「黒豆はたくさん煮る」というご家庭も多く、お節の中でも外せない1品。
たくさん作るからこそ、最後の方は飽きちゃった……なんてことも。
そんな時は、チーズやホイップクリームと合わせてトーストにON！
特に、コクがあるのにさっぱりとした、マスカルポーネと相性が良いようです♪
余ったおせちで！おしゃれなリメイクごはん
▶「なます」をアレンジ
残ってしまった「なます」には、ナンプラーを加えてエスニックにアレンジ！
パクチーを挟んで、バインミーが手軽に楽しめます。
残りもののハム類やローストビーフなども一緒に挟んでもいいですね。
余ったおせちで！おしゃれなリメイクごはん
▶「お煮しめ」をアレンジ
たくさん作ったお煮しめには、ホワイトソースをかけてグラタンに♪
食材に味が付いているので、下味をつけたり、食材ごとに火をあらかじめ通したり……などの手間もかからず、面倒なグラタン作りも手軽にできあがりますよ！
お煮しめは、カレーにも変身！
具材の大きさもそのままに、ルーだけ足せばいいので、簡単に全く違った味を楽しむことができます。
お煮しめの具材を小さくカットし、酢飯に合わせれば、ちらし寿司の完成！
お節の残りもののイクラも大活躍です。
他にも、お煮しめをあんと合わせ、ごはんにかければ中華丼にもなり、お煮しめがあれば和洋折衷のリメイクが叶います。
余ったおせちで！おしゃれなリメイクごはん
▶「栗きんとん」をアレンジ
栗きんとんや、お汁粉用のあんこが残ったら、トーストにON！
お餅など、和食が続きがちなお正月の朝に、手抜きができながら嬉しい洋風の朝ごはんです♡
栗きんとんに豆乳を加えれば、子どもたちも喜ぶ、優しい甘味の栗スープに♪
他にも、残った数の子やエビ・いか黄金などは、パスタにあえれば、手軽に和風パスタが作れます。
余ったおせちで！おしゃれなリメイクごはん
▶「松前漬け」をアレンジ
松前漬けは炊飯器に入れて、炊き込みご飯へ大変身！
ごはんにのせて食べるのとはちょっと変わり、子どもたちも食べやすくなりそうですね。
余ったおせちで！おしゃれなリメイクごはん
▶「伊達巻き」をアレンジ
残った伊達巻きは、パンに挟んでサンドイッチにリメイク♪
甘めの厚焼き玉子サンドのようなできあがりで、ボリュームもあるので、満足感も感じられる1品に。
忙しい朝には、嬉しいアイデアですね。
Instagramから、お節のおしゃれなリメイクごはんをご紹介しました。
お節をわざわざ残しておきたくなるような、手軽で美味しそうなリメイクレシピばかり！
時短も叶うので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
