ダイエット中におすすめ！豆腐スイーツのアイデア①豆腐を使った「アイス」
夏といえば、まずはアイス♪
作り方は、「豆腐×バナナ」にココアなどをちょっと入れて、ブレンダーにかければOK！
あとは、冷凍すれば、どこから見てもアイスそのものにしか見えない仕上がりに。
乳製品を全く使っていないので、アレルギーのあるお子さんにも嬉しいレシピ。
ココアの代わりに抹茶やジャムなどを使えば、飽きずに楽しめますね。
こちらは、「豆腐×ヨーグルト」で作られた、アイスです。
ヨーグルトの酸味で、よりさっぱりと、サクサクとしたシャーベットのような舌触りに。
フルーツの入ったヨーグルトを使えば、甘さもフレーバーも別入れせず、たった2商品だけで作れるので、嬉しいですね。
また、製氷器で作れば、ちょこっとつまむのにもピッタリサイズですね。
ダイエット中におすすめ！豆腐スイーツのアイデア②豆腐を使った「パンケーキ」
豆腐を入れて作られたパンケーキは、ダイエット中でなくてもハマりそうな、もっちもち♡
朝食にも嬉しいアレンジです。
食べごたえもあり、粉の量も少なくてOKなので、少量でも満足ができそうですね。
ダイエット中におすすめ！豆腐スイーツのアイデア③豆腐を使った「ドーナツ」
「豆腐×粉」では、ドーナツも！油ものも、朝食なら少しくらいOK。
それでも気になる方は、焼きドーナツにすればよりヘルシーにいただけますが、「ダイエット中にドーナツが食べられる！」と思うだけで、幸せになれる1品ですね。
ダイエット中におすすめ！豆腐スイーツのアイデア④豆腐を使った「ブラウニー」
テリーヌのような、しっとりさと濃厚さが伝わってくる「豆腐ブラウニー」。
絹ごし豆腐の滑らかさで、しっとりとした生チョコ感も味わえる1品に。
濃厚そうな見た目に、視覚からも満足が得られますね！
また、豆腐ブラウニーには、ナッツをトッピングするアイデアも！
ダイエット中には、摂取不足になりがちな栄養も、ナッツを食べることで、ビタミンや食物繊維も摂取できます。
歯ごたえもあるので、より満足感もUPしますね♪
ダイエット中におすすめ！豆腐スイーツのアイデア⑤豆腐を使った「ケーキ」
「豆腐×ヨーグルト」では、ケーキまで作れてしまうそう！
ヘルシーなだけでなく、甘さも控えめなので、ダイエット中の方だけでなく、甘さ控えめのスイーツが好きな方にも嬉しい1品です。
〈材料〉
絹ごし豆腐：150ｇ
プレーン豆腐400ｇ：水切りして150ｇ
薄力粉：60ｇ
砂糖：50～60ｇ
レモン汁：大さじ1
たまご：2個
水切りヨーグルトを使っているので、クリームチーズで作るケーキのようにいただけるそうですよ。
ダイエット中におすすめ！豆腐スイーツのアイデア⑥豆腐を使った「白玉だんご」
「白玉粉×豆腐」を耳たぶ程度に練って、茹でれば完成！
手軽にもちもちのおやつがいただけます。
和菓子はヘルシーな点も魅力ですが、何より、きなこやみたらし・ごま、とアレンジも豊富に楽しめますね。
また、わらび粉を使えば、わらび餅も作れちゃいますよ。
豆腐を使ったスイーツは、美容や健康にも嬉しい栄養が豊富に含まれています。
ダイエット中の栄養不足を回避し、「豆腐スイーツ」なども取り入れながら、美味しく健康的に美BODYを目指しましょう！
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