ニッスイ公式の「おさかなのソーセージと目玉焼きのみそ汁」のレシピ
材料
ニッスイ おさかなのソーセージ 1/2本
卵 1個
サラダ油 大さじ1
味噌 大さじ1
だし汁 200ml
カットわかめ 1g
分量は1人分です。
トッピングの青ねぎを省き、具材にカットわかめを追加しました♪
さっそく、作っていきましょう。
作り方①
温めただし汁にカットわかめを入れて戻し、味噌を溶いておきます。
作り方②
魚肉ソーセージは斜めに薄く切り、油を引いたフライパンで焼きましょう。
焼き目がついたら裏返します。
作り方③
②を丸く並べ、中央に卵を割り入れましょう♡
蓋をして目玉焼きを作り、好みの仕上がりになったら火を止めます。
今回は、半熟に仕上げてみました。
お椀に①を盛り、魚肉ソーセージ＆目玉焼きを入れたら完成です♪
実食
味噌の風味と魚肉ソーセージの旨味がめちゃめちゃ合う……！
半熟の目玉焼きがとろけてくると、さらに濃厚になります♡
わかめの食感もよく、満腹感がありました♪
評価
ニッスイ公式の「おさかなのソーセージと目玉焼きのみそ汁」のレシピ
評価：★★★★★
なかなか斬新なレシピでしたが、想像以上に好相性♡
毎日でも食べたくなるような美味しさでしたよ。
味噌汁の具材は、お好みでいろんなアレンジができそう♪
簡単なのでみなさんも作ってみてくださいね。
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