いなば公式の「ご飯がすすむ たっぷりツナと木綿豆腐のテリ煮」のレシピ
材料
いなば ライトツナ 1缶
木綿豆腐 1/2丁
A.みりん 小さじ2
A.味噌 小さじ2
A.砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
青ねぎ小口切り 大さじ1
いりごま(白) 適量
ツナ缶を使った和のおかずを探していたら、ちょうどいいレシピがありました！
今回は、およそ1人分の分量で作っていますよ。
醤油を味噌に代えて作ってみました♡
青ねぎは、小口切りにして冷凍保存したものを使っています。
レビューを見ていきましょう。
作り方①
豆腐を一口大にカットします。
公式では2センチ角ですが、少し大きめサイズにしました。
Aを混ぜておきましょう♡
作り方②
フライパンにごま油を引き、豆腐を焼き色がつくまで焼きましょう。
Aを加えて、照りが出るまで煮からめます♪
作り方③
汁気を切ったツナ缶を加え、サッと炒めましょう。
お皿に盛り付けて、青ねぎといりごまを散らしたら完成です！
実食
ぷるんとした豆腐は、焼いてから調味料をからめているので、味わい深いです。
ふりかけたごまが、噛むとプチプチして香ばしさもアップ！
ごはんに合うおかずのレパートリーが、またひとつ増えました。
評価
いなば公式の「ご飯がすすむ たっぷりツナと木綿豆腐のテリ煮」のレシピ
評価：★★★★★
豆腐を焼いて味付けしたら、あとはツナ缶の旨みが仕上げてくれる手軽さが◎
「ちょっと手の込んだ感じ風」のおかずが、超簡単に作れますよ！
少し醤油をプラスしたら、おつまみにも使えそう。
ぜひお試しくださいね♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
